飲み物
伝統的： マティーニなどのスピリットベースのカクテル、またはフルーツジュースベースのお酒、ビール、ソーダ
健全なアップグレード： ワイン、グルテンフリービール、ミネラルウォーター
- 抗酸化物質が豊富なワイン —赤、スパークリング、またはシャンパン—適度に摂取すると、心血管の健康が改善されます。 たとえば、サルデーニャのカノナウには、すべての赤ワインの中で最高レベルの抗酸化物質が含まれています。
- グルテンフリービール 小麦、大麦、ライ麦、麦芽を含まないものは、小麦やグルテンに敏感なゲストにとっては歓迎すべき選択肢です。 グルテンフリーのビールにソルガム、キビ、米、そばなどの代替穀物を使用しているGreen’sをお試しください。
- ミネラルウォーター、プレーンまたはレモンまたはライムでスプライス、 はノンアルコールの最良の選択肢であり、翌朝二日酔いなしで目を覚ますことができます。
七面鳥
伝統的： 冷凍商業スーパーマーケット七面鳥
健全なアップグレード： 地元：地元の農場またはファーマーズマーケットから鳥を購入します。 放し飼いの有機七面鳥：地元の農場またはオンラインで事前に注文してください。 ヘリテージブリードターキー（米国に実際に存在した最初のターキーの品種に基づく）：オンラインで購入 ヘリテージフーズUSA. 肉はより薄く、より風味豊かになります。
マッシュポテト
伝統的： 店で購入したクリームとバターを添えたマッシュポテト
健全なアップグレード： さつまいものマッシュポテト。 草で育てたバターまたはココナッツオイルで焼き、皮をむき、マッシュします。 必要に応じて、みじん切りにしたショウガの根、挽きたてのナツメグまたはシナモンを追加します。
グレービー
伝統的： 白粉とバターベースのグレービー
健全なアップグレード： プレーンターキーを使用する jus （天然ジュース）、または少量のクズウコンと水または鶏肉のストックで七面鳥の滴りを濃くします。
クランベリーソース
伝統的： 人気のオーシャンスプレー缶詰クランベリーソースには、21グラムの砂糖と25グラムの炭水化物が含まれています 1/4カップのサービングあたり —そして、缶の内分泌かく乱物質であるBPA（ビスフェノールA）を十分に摂取していることを確認できます。 （赤ちゃんと子供はBPAの影響に特に敏感です。）
健全なアップグレード： 生クランベリーソース。 新鮮な丸ごとのクランベリーを、へそオレンジ、オレンジの皮、ココナッツネクター、または生の蜂蜜で自然に甘くします。 すべての材料をフードプロセッサーに入れ、よく混ざるまでパルスします。 同等のクォーターカップサービングは、炭水化物と砂糖が比較的少なく、完全にBPAフリーです。
グリーンビーンキャセロール
伝統的： 古典的なインゲンのキャセロールは、通常、マッシュルームスープとフライドポテトのコンデンスクリームを必要とします タマネギ、そしてナトリウム、防腐剤、添加物がぎっしり詰まっています—あなたの血を上げるためのレシピ プレッシャー。
健全なアップグレード： サヤインゲンを蒸し、エクストラバージンオリーブオイル、レモンジュース、マスタード、ニンニク、新鮮な刻んだハーブのビネグレットソースに入れます。
パンプキンパイ
伝統的： パンプキンパイのフィリングは、通常、砂糖と無糖練乳で甘くされ、通常、白い小麦粉の皮に注がれ、加工されたホイップクリームと一緒に出されます。
健全なアップグレード： ヘーゼルナッツやアーモンド粉など、落花生ベースのクラストを使用します。 詰め物には、有機カボチャのピューレを希望のスパイスと混ぜ、最小限の生の蜂蜜またはグレードBのメープルシロップで甘くします。 クリーミーさを加えるために、通常のミルクの代わりにココナッツミルクを使用してください。 別のオプションは、カボチャのスフレを提供することです（クラストのないカボチャのパイと考えてください！）
デザート（その他）
伝統的： アップルパイ、ピーカンパイ
健全なアップグレード： 生の蜂蜜でローストしたクルミ（またはお好みのナッツ）を添えた焼きりんごのコンポート
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