自宅で買い物リストを忘れることがよくありますか？ 最近のアメリカ心臓協会（AHA）の調査によると、食料品リストを作成する女性の食料品買い物客の70％近くが店に持っていくのを忘れています。
今、 AHA は、携帯電話やPDAにダウンロードできる心の健康に良い買い物リストを簡単に作成できるようにしています。
これはクールなコンセプトであり、家族の健康的な食事を確実に提供するための優れた方法です。
それはどのように機能しますか？
に移動 heartcheckmark.org 「マイ食料品リスト」をクリックします。 そこでは、総脂肪、飽和脂肪、コレステロールが低いと認定された約800の食品から選択して、無料の心臓に健康的な食料品リストを作成できます。 「マイアイテム」カテゴリから必要な追加アイテムを選択することもできます。
メールアドレスを入力してリストを保存するだけで、設定が完了します。 あなたはリストを印刷することができます、またはあなたはただ行くことができます mylist.heartcheckmark.org Web対応の携帯電話またはPDAからリストをダウンロードします。
心臓病と脳卒中はアメリカの第1位と第3位の殺人者です。 これらの2つおよび他のすべての心血管疾患は、年間約87万人の命を奪っています。 心の健康に良い食べ物を提供することにより、あなた自身とあなたの家族を守るためにあなたができることをしてください。
心の健康と美味しさを兼ね備えたチキンジャンバラヤの素晴らしいレシピをご紹介します。
チキンジャンバラヤ
6人分
材料：
- 鶏の胸肉の半分（約3ポンド）6枚、皮をむき、目に見える脂肪をすべて取り除いた
- 自家製チキンブロス1カップまたは低ナトリウムチキンブロス
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- みじん切りピーマン1/4カップ
- 白ワイン1カップ
- みじん切りの新鮮なパセリ1/4カップ
- バジル小さじ1/2
- 1つの小さな月桂樹の葉
- 小さじ1/2タイム
- 生米1カップ
- 1/2カップの立方体の低脂肪ハム
- 缶詰の無塩トマト1カップ、水気を切る
方向：
オーブンを350Fに予熱します。
鶏肉をすすぎ、軽くたたいて乾かします。
鍋に、スープ、タマネギ、ピーマン、ワイン、パセリ、バジル、月桂樹の葉、タイムを混ぜます。 絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 火から下ろし、取っておきます。
大きな鍋にご飯、ハム、トマト、鶏肉を入れます。 全体にハーブソースをかけます。 しっかりと覆い、25〜30分焼きます。 オーブンの熱をオフにします。 キャセロールをオーブンに10〜15分間入れておきます。
カロリー：354
たんぱく質：44g
炭水化物：28g
総脂肪：6 g
飽和脂肪：2 g
多価不飽和脂肪：1g
一不飽和脂肪：2g
コレステロール：104 mg
ナトリウム：251 mg
アメリカ心臓協会クックブック、第5版の許可を得て転載Copyright 1973、1975、1979、1984、1991、1998 AmericanHeartAssociation。 ランダムハウス社の一部門であるタイムズブックスが発行。
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