冬の寒さが薄れ、春が新鮮な花で「更新」と叫ぶと、 ディナーパーティー 数人の親しい友人にとっては、季節の移り変わりを祝うのに最適な方法です。 ここでは、春に、そして一年中家を揺るがすカップルのディナーパーティーを主催する方法に関するいくつかのヒント(およびタイムライン)を紹介します。
5週間と数える
日付を決めて、ゲストリストをまとめます。 ABC、CBS、NBCで取り上げられたイベントプランナー兼ライフスタイルコンサルタントのタラウィルソンは、ディナーパーティーに関しては手書きの招待状を提唱しています。 「エビテスはいないでください」とウィルソンは言います。 「あなたはあなたのゲストに特別で甘やかされた気分を味わってもらいたいのです。」
4週間先
ゲストを招待し、メニューの計画を開始します。 ホスティング業務の一環として、ゲストの食事制限を考慮する必要があります。 誰かが特定の食べ物を避けていますか? ベジタリアン? グルテン不耐性? どんな食べ物にもアレルギーがありますか? 誰が何を食べることができるかについて、時には粘り気のある水域について交渉することに加えて、提供するコースの数を決定します。 コースが多ければ多いほど、ディナーパーティーはよりフォーマルになり、洗う料理も増えることを忘れないでください。
あと3週間
パーティー用品を購入または注文します。 グルメ食品や肉の切り身、フラワーアレンジメント、特定のワイン、パーティーの記念品など、パーティーに必要なすべての特別なアイテムで行動を起こしましょう。
タッチダウンまで2週間
あなたが購入する必要があるものに注意して、あなたのパントリーとバーの基本の目録を取りなさい。 腐りにくい食品やバー用品の買い物を始めましょう。 ウィルソン氏によると、これは、返信がない招待客にチェックインして、出席を確認するときでもあります。
ショータイムまで1週間
重い事前作業を行います。 その日の多くのストレスを節約するために、今あなたのパーティーロジスティクスに少し時間を費やしてください。 あなたの家をよく掃除し、引っ越しが必要な重い家具を移動し、パーティーの記念品を準備します。 最後に、ウィルソンは、注文した特産品が集荷または時間通りに配達される準備ができていることをベンダーに確認するよう警告します。
2日前
できることを準備します。 事前に作ることができるレシピがある場合は、今すぐ作ってください。 同様に、レシピで使用される乾燥材料を混ぜたり、切り刻んだり、組み合わせたり、準備したりします。 基本的な食品の準備が完了したら、場所カード、皿、装飾をテーブルにセットします(生花は除く)。
前日
お使いを実行します。 もうすぐです。 この日は、食料品や花を買い、一晩冷蔵できる食品を準備し、必要なものを手に取り、明日のタイムラインとやることリストを計画する日です。
大切な日
残りのタイムラインをたどった場合、この日はストレスのないケーキウォークになるはずです。 さて、それほど簡単ではないかもしれませんが、管理しやすいでしょう。 の朝、花をアレンジし、バーエリアとコーヒー/ティーサービスを設定します。 2〜3時間前に調理を開始し、ワインとシャンパンを冷やします。 残り15分で、ろうそくに火をつけ、音楽をかけ、ウィルソンが言うように、「グラスワインを注いで深呼吸してください。」
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