通常のカップケーキより良いものは何ですか？ ビールで作ったカップケーキ！ PubCakesは、ビールとデザートという2つのお気に入りのものを組み合わせる楽しい方法です。
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ビール愛好家、注意してください…これらのカップケーキはあなたのためです！ お気に入りのビールを使用して、PubCakesケーキミックスをカスタマイズし、独自のフレーバーの組み合わせを作成するか、パッケージに含まれているレシピの1つを使用します。 いずれにせよ、ビールを注入したカップケーキはどんな食事にもぴったりです。
アンチョチリスパイスのココアポーターPubCakesレシピ
収量12
材料：
- 1/2カップのスタウト、ポーター、またはブラウンエール（コナブリューイングカンパニーココブラウンを使用）
- 溶かした無塩バター大さじ8
- 1つの大きい卵
- サワークリーム1/3カップ
- 小さじ1/2のアンチョチリパウダー、さらに付け合わせ用
- 1パッケージ PubCakesココアポータークラフトビールケーキミックス
- 1バッチのアンチョチリスパイスチョコレートバタークリームフロスティング（下記のレシピを参照）
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 紙のカップケーキライナーで12個のマフィン缶を並べます。
- 小さなボウルにビールとバターを混ぜます。
- 大きなボウルで、サワークリームで卵を殴ります。 アンチョチリパウダーを入れてかき混ぜます。
- バター混合物をサワークリーム混合物にゆっくりと混ぜ、次にケーキミックスを加える。 よく混ざるまでかき混ぜます。
- カップケーキライナーにバッターを均等に注ぎ、約2/3いっぱいにします。 中央に挿入したつまようじがきれいになるまで、16〜20分間焼きます。 マフィン焼き器から取り出し、完全に冷まします。
- アンチョチリスパイスのチョコレートバタークリームフロスティングでフロストし、必要に応じて追加のアンチョチリパウダーを振りかけます。
アンチョチリスパイスチョコレートバタークリームのフロスティングレシピ
材料：
- 無塩バター大さじ4、室温
- 粉砂糖2カップ、ふるいにかけた
- 無糖カカオパウダー大さじ1
- 小さじ3/4のアンチョチリパウダー
- ミルク大さじ3
方向：
- パドルアタッチメント付きの電気ミキサーで、バターを約30秒間クリーム状にします。
- 粉砂糖、ココアパウダー、アンチョチリパウダー、ミルクを加えます。 弱火で約1分間混ぜます。 ボウルの側面をこすり落とし、速度を上げて高速にし、完全に組み込まれてふわふわになるまで叩きます。 （混合物が濃すぎる場合は、もう少しミルクを追加します。 混合物が薄すぎる場合は、粉砂糖を追加します。）
- 絞り袋にフロスティングを入れ、カップケーキにパイプをかけるか、ナイフでフロストします。
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