新鮮なまたは乾燥したイチジクはどんな食事にもおいしい追加ですが、特に甘くておいしい調味料に煮込んだときはそうです。 このコンポートレシピは干しイチジクが特徴ですが、季節には新鮮なイチジクを使用できます。 私たちはこのイチジクが大好きです-トースト、パンケーキ、そしてオートミールにかき混ぜるおいしいレシピ。
新鮮なまたは乾燥したイチジクはどんな食事にもおいしい追加ですが、特に甘くておいしい調味料に煮込んだときはそうです。 このコンポートレシピは干しイチジクが特徴ですが、季節には新鮮なイチジクを使用できます。 私たちはこのイチジクが大好きです-トースト、パンケーキ、そしてオートミールにかき混ぜるおいしいレシピ。
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イチジク-おいしいコンポート
材料：
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- みじん切りにしたイチジク1カップ
- オレンジジュース1カップ
- 粗く砕いた黒胡椒2個
- 粗く砕いたカルダモンポッド2個
- 小さじ1クローブ全体
- シナモンスティック1本をつぶした
- オレンジ1個の皮
- レモン1個の皮
- 白ワイン大さじ2杯以上で味わう
- 1/4カップの砂糖（試してみてください バニラシュガー)
- 粗く刻んだクルミ1/2カップ
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方向：
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- スパイスをモスリンバッグに入れ、ネクタイで密封し、脇に置きます。
- 中火から中火にかけた中鍋で、イチジク、オレンジジュース、皮、ワイン、砂糖を混ぜます。 混合物が沸騰するまで、かき混ぜながら調理します。
- 袋を入れ、中火から弱火にし、時々かき混ぜながら15分または濃くなるまで煮る。 クルミを入れてかき混ぜ、数分間調理を続けます。
- モスリンバッグを取り出し、コンポートを滅菌したメイソンジャーに移します。 すぐに使用するか、冷やして密封し、冷蔵庫で最大2週間保管してください。
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