パネラのメニューにはパンだけではありませんが、認めざるを得ません。それが私たちがそこに行く理由です。 彼らのサクサクしたバゲット、ふわふわのベーグル、そして田舎の白パンは、私たちの鼻の穴が燃え上がり、私たちのお腹がうなり声を上げています。 私たちの執着を満足させるために、私たちは彼らの最も人気のあるアイテムの1つのコピーキャットバージョンを作成しました。
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このふわふわのカントリーホワイトパンは、パネラを切望する人にぴったりのレシピです。 専門のパン職人でなくても、このレシピを使用すると、お気に入りのパンを自宅で簡単に複製できます。 注意してください。オーブンから温めたスライスを1つ噛んだら、レシピを3倍にする必要があります。
コピーキャットパネラカントリー白パンレシピ
1斤を産出します
材料：
- 1パッケージのアクティブドライイースト（1/4オンス）
- 温水1カップ（華氏110度）
- 白砂糖大さじ3
- たまご1個、殴られた
- オイル大さじ2（カノーラを使用）
- 3-1 / 2カップのパン粉
- 塩少量
方向：
- 大きなミキシングボウルで、イースト、水、砂糖を混ぜ合わせます。 泡立つまで約10分放置します。 その間に、卵、油、パン粉を加えます。
- スタンドミキサーのパンフックを使用して、柔らかく弾力性があるまで、約8分間混合物を叩きます。
- 生地を粉にした表面に置き、柔らかくなるまで手でこねます。 ボウルを油で覆い、生地を中に入れます。 ボウルに生地を転がして、油が塗られていることを確認します。 ラップに油をスプレーし、パンを覆います。 暖かい場所に約75分間、またはサイズが2倍になるまで座らせます。
- 生地を打ち抜き、グリースを塗った9 x5インチのパンに入れます。 サイズが2倍になるまで、約1時間、グリースを塗ったラップで覆います。
- オーブンを華氏375度に予熱します。 パンを約25分間、または上部が黄金色になるまで焼きます。 温かくお召し上がりください！
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