日曜日のディナーのためにグリルで作られた風味豊かなハンバーガーは、楽しい家族の食事を作るための楽しくて簡単な方法です。
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天気が暖かくなり、グリルの季節がやってきたので、日曜日のディナーはもっとリラックスできます! チリライムマヨネーズを使ったグリーンチリバーガーのこのレシピは、日曜日のディナーに楽しくて風味豊かな食事です。 唐辛子を使っても、辛すぎて味わえないというわけではありません。 マイルドなさいの目に切った青唐辛子を風味に使用し、トマト、タマネギ、アボカド、レタスなどの新鮮なトッピングを追加しました。
グリーンチリバーガーとチリライムマヨネーズ
6つのハンバーガーを産出します
材料:
マヨのために
- マヨネーズ1カップ
- ライムジュース大さじ2〜3
- 2オンスの缶詰、さいの目に切ったマイルドグリーンチリ
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
ハンバーガー用
- 2ポンドの赤身の牛ひき肉
- クミン小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
- 1(4オンス)はマイルドな緑の唐辛子をさいの目に切ることができます
- 6スライスコルビージャックチーズ
- 6つのサンドイッチパン、水平に半分に分割
- トッピング:トマトスライス、アボカドスライス、生オニオンリング、レタス(オプション)
方向:
マヨのために
- すべての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 使用する準備ができるまで冷蔵します。
ハンバーガー用
- 牛ひき肉を大きなボウルに入れ、クミン、塩、コショウ、さいの目に切った青唐辛子を加えます。
- すべての材料が結合するまで手で混ぜます。
- 牛ひき肉の混合物を均等に分け、6つのパテに形成します。
- ハンバーガーを強火でグリルし、2回ひっくり返して両面を調理します。 あなたの好み(FDAによると、調理された牛挽肉の安全な内部温度は160度です NS)。
- ハンバーガーが調理され、グリルがオフになっているがまだ熱い場合は、パンをグリルに追加し、内側を下に向けて、少しトーストします。 チーズのスライスをハンバーガーに溶けるまで加えます。
- トーストしたパンにチリライムマヨネーズとオプションのトッピングを添えてハンバーガーを出します。
日曜日のディナーはグリーンに!
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