砂糖に別れを告げる– SheKnows

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あなたは炭水化物、スープダイエット、さらにはシェイクをカットしてみました。 今が健康になるためにあなたの入札で砂糖を排除する時かもしれません。 何を切り取るか、何を代用できるかをお見せします。また、超おいしい無糖グラノーラレシピもあります。

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ヒントとレシピ

歯ごたえのある無糖グラノーラ

現在、みんなの唇に悪い言葉があり、それは「砂糖」です。 体重を減らしたい、エネルギーを増やしたい、またはより集中した心を持ちたいと思っている人々はすべて、無糖の存在に自分自身を割り当てています。

これを他のすべての「カットイットアウト」ダイエット(炭水化物、脂肪など)と一緒にまとめるのは簡単かもしれませんが、もっと近くで 検査すると、砂糖が実際に多くの食品に含まれていることにすぐに気付くかもしれません。 隠れた。 つまり、これは単なる流行ではなく、全体的な食事の新しい見方かもしれません。

砂糖の事実

広く呼ばれる砂糖には2つのタイプがあります:

  • 果物(果糖)や野菜、日記(乳糖)に含まれる天然糖
  • 追加された(加工された)砂糖—ケーキ、ビスケット、ソフトドリンクなどの食べ物や飲み物を甘くするために使用されます。

砂糖は炭水化物であり、消化されるとエネルギー源(ブドウ糖)になります。 過剰に食べるか、「エネルギー」供給が使用されない場合(活動の欠如)、それは脂肪に変わります。

ビクトリアの より良い健康チャネル砂糖に関するのファクトページは、次のように説明しています。「食事に含まれる砂糖が多すぎると、肥満や虫歯などの健康問題を引き起こす可能性があります。 精製された(または加工された)砂糖は、すばやく簡単なエネルギー源を提供しますが、ビタミンやミネラルなどの他の栄養素は含まれていません。」

何を切り取るか

一般的に言って、砂糖の消費量を減らすには、次のことを避ける必要があります。

  • 白パン製品とパスタ
  • ケーキ、ペストリー、お菓子、キャンディー
  • チップス(ジャガイモとトウモロコシの品種)およびその他の白い小麦粉製品
  • ソフトドリンク、フルーツジュース、ビールなど、砂糖を加えた飲み物
  • シロップやジャムやゼリーに保存されたフルーツ
  • はちみつ
  • パイナップルやパースニップなど、果糖レベルの高い果物や野菜
  • いくつかの硬化肉(塩と砂糖の組み合わせで保存)

甘い代用品

もちろん、何かを切り取り始めるとき、あなたはそれを切望します。 作家、メディアパーソナリティ、そして今では「IQuitSugar」の第一人者。

サラウィルソン、彼女のサイトで、「砂糖をやめるために私が共有する主なトリックの1つは、他の甘味料(ただし健康的な甘味料のみ)の使用に慣れることです」と述べています。

ウィルソンは彼女のブログと彼女の本でこれらの選択肢のいくつかを含む多くの素晴らしいヒントとレシピを提供しています:

  • 砕いたベリー
  • バニラパウダー
  • シナモン
  • ココナッツ(肉、フレーク、オイル)
  • 甘草の根茶
  • アーモンドミルク

彼女は次の無糖レシピをSheKnowsの読者と共有できてうれしかったです。

ココナッツグラノーラ

5カップになります

材料:

  • 溶かしたココナッツオイル(またはバター)大さじ4〜5
  • ココナッツフレーク3カップ
  • チアシード大さじ2
  • シナモン小さじ1(オプション)
  • アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ペピータ(できれば活性化されたもの)2カップ、大まかにみじん切り
  • ライスモルトシロップ大さじ3(オプション; 私は個人的にグラノーラをまったく甘くしません—おそらく半分のバッチを使って、半分を使わずに、あなたが好きなものを見てください)

方向:

  1. オーブンを摂氏120度に予熱します。 ボウルにすべての材料を混ぜ、トレイのベーキングペーパーに均等に広げ、黄金色になるまで約15〜20分間焼き、半分回転させます。
  2. 金色のとき(私は自分の物をかなり暗くするのが好きです。 暗くなるほどカリカリになります)、すぐに取り外して冷まし、カリカリにします。

(サラウィルソンのこのレシピと画像を複製するための完全な許可が与えられました ブログ.)

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