私たちは休日がここにあることにとても興奮していますが、私たちはまた（そうではありませんが）熱帯の天気を密かに夢見ています、 これにより、トースト飲料は今のところ完全に必須になっています—そしておいしいグリューワインはまさに それ。 さらに、ホリデーシーズンと同じくらいお祭りです。 キャロルやスパイスの効いた温かい飲み物ほどクリスマスを悲鳴を上げるものはありませんが、本当のことをしましょう。 グルメショップにある小さなマリングスパイス缶の値札は、深刻なステッカーショックを残す可能性があります。
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良いニュースは、同じ熟成スパイスを家で簡単に作ることができるということです、そしてあなたはおそらくあなたのパントリーにすでにほとんどの材料を持っています。
オールスパイスとクローブは、グリューサイダーとワインにその素敵な温かみのある側面を与えます。シナモン、柑橘類の皮、生姜と組み合わせると、魔法にほかなりません。
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マリングスパイスレシピ
8〜10人分
材料：
- オールスパイス大さじ1
- クローブ大さじ1
- シナモンスティック3本
- オレンジ1個の皮（または髄を取り除いたオレンジの皮）
- 生姜の皮をむいた2枚（厚さ1/2インチ）
- 1/2ガロンの有機アップルサイダーまたは低硫化物の赤ワイン
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方向：
- 中型の鍋で、サイダーまたはワインを中火から強火にかけます。 オールスパイス、クローブ、シナモン、オレンジの皮、生姜を入れてかき混ぜます。
- 沸騰させます。 とろ火で煮る。 時々かき混ぜながら、6〜8分または希望の風味が得られるまで調理します。
- 細かいメッシュのふるいを通して混合物を濾します。 固形物を廃棄します。 温かくお召し上がりください
2012年1月に最初に公開されました。 2017年11月に更新されました。
