ハワイアンサーモンパティバーガー– SheKnows

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これはあなたの古典的なハンバーガーにひねりを加えたものです。 カリカリの野菜とパイナップルの大きなスライスをトッピングしたおいしいサーモンバーガー。

マーサ・スチュワート
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ハワイアンサーモンパティバーガー

サーモンはオメガ脂肪酸の優れた供給源であるため、お気に入りの魚を調理する新しい方法を提供します。 ヘルシーなサーモンパティバーガーを作り、パイナップルのグリル、甘いバーベキューソース、新鮮なほうれん草をトッピングしました。 これはあなたの平均的な大きな口のハンバーガーではありません。

ハワイアンサーモンパティバーガーレシピ

4つのハンバーガーまたは8つのスライダーを生成します

材料:

  • 2(6オンス)缶骨なし皮なしカラフトマス
  • 大きな卵2個、殴られた
  • パン粉1/2カップパン粉
  • チポトレオレンジバーベキューソース大さじ2(下のレシピ)
  • マヨネーズ大さじ2
  • コーシャソルト小さじ1/2
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • レモンジュース小さじ1
  • 1/2レモン、熱狂
  • オリーブオイル大さじ2
  • 4つの大きなバンズまたは8つのスライダーバンズ
  • パイナップルリング4個、グリル
  • ほうれん草の葉

方向:

  1. ミディアムボウルに、サーモン、卵、パン粉、バーベキューソース、マヨネーズ、塩、コショウ、レモンジュース、レモンの皮を混ぜ合わせます。
  2. 4つの大きなパティまたは8つのスライダーサイズのパティに成形します。
  3. 中火にかけた鍋にオリーブオイル大さじ2を加えます。
  4. 油が熱くなったら、サーモンのパテを加え、両面が焦げ目がつくまで調理します。
  5. サーモンパティをパンに加え、パイナップルリングのグリル、ほうれん草の赤ちゃんの葉、チポトレオレンジのバーベキューソースを少しかけます。

チポトレオレンジバーベキューソースレシピ

約1-1 / 2カップの収量

材料:

  • 店で購入した1-1 / 2カップのプレーンバーベキューソース
  • フレッシュオレンジジュース1/3カップ
  • 1/2オレンジ、熱狂
  • オレンジブロッサムハニー大さじ1
  • チポトレチリパウダー小さじ1

方向:

  1. 小さなボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、使用する準備ができるまで冷蔵しておきます。

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