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サクサク豆腐
3〜4人分
材料:
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- 1/4カップの栄養酵母
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 白唐辛子小さじ1/8
- 1(14オンス)パッケージの固い豆腐、3/4インチの立方体にカットし、ペーパータオルで吸い取ります
- 菜種油大さじ2
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方向:
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- 栄養酵母、ガーリックパウダー、コショウを大きな再封可能なバッグに入れます。 豆腐を袋に入れて密封し、豆腐が栄養酵母混合物で完全にコーティングされるまでゆっくりとトスします。
- 大きな焦げ付き防止フライパンで中火から強火にかけて油を熱します。
- 袋から豆腐を取り出し、油を加えて、時々豆腐を回してカリカリになるまで煮ます。
- スロットスプーンを使用して、豆腐をペーパータオルに移し、余分な油を取り除きます。
- すぐに召し上がれ。
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より健康的なビーガンレシピ!