肉のない月曜日:タンジェリンとローズマリーのビネグレットソースを添えたローストビートサラダ– SheKnows

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冬の間に提供するこの新鮮なサラダに勝るものはありません! フレーバーがよく混ざり合い、宝石のような色が印象的なプレゼンテーションを作ります。

ジェイミー・オリバー
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肉のない月曜日:タンジェリンとローズマリーのビネグレットソースを添えたローストビートサラダ

冬のフレッシュフレーバーに勝るものはありません! タンジェリンとローズマリーのビネグレットソースを添えたローストビートサラダのこのミートレスマンデーレシピは完璧な例です。 自分でビートをローストし(とても簡単です)、新鮮なフルーツとハーブを使って自家製ビネグレットソースを作り、友達を驚かせましょう!

使用しました マストラッドユニバーサルクイックウィスク このレシピのビネグレットソースを簡単に(そしてきちんと)混ぜ合わせます。 自分でドレッシングを作るのが好きな場合は、このツールが便利です。 計量カップ、ミキサー、サービングおよび保管容器の形でオールインワンの便利さを備えているため、お気に入りのドレッシングを簡単に混ぜることができます。

タンジェリンとローズマリーのビネグレットソースのローストビートサラダ

サーブ4

材料:

ビネグレットソース用

  • オリーブオイル1カップ
  • タンジェリンジュース大さじ6(タンジェリン2)
  • 1-1 / 2大さじタンジェリンの皮
  • 白ワインビネガー大さじ2
  • みじん切りローズマリー小さじ2
  • 小さじ1/4の塩
  • 黒コショウ小さじ1/4

サラダ用

  • 4つの小さなビート
  • 2頭のバターレタス、洗浄、乾燥、破砕(8枚の大きな葉を予約)
  • 1/4カップのトーストしたクルミ、みじん切り
  • 1/4カップの砕いたブルーチーズ
  • 皮をむき、髄を取り除いて切片にした4つのみかん
  • アルミホイル

方向:

ビネグレットソース用

  1. すべての材料を組み合わせて Qwik Wisk 容器に入れて混ぜます。 使用する準備ができるまで冷蔵し、提供する前にもう一度混ぜます。
  2. Quik Wiskを使用していない場合は、小さなボウルにすべての材料を混ぜて、使用する準備ができるまで蓋付きの容器に保管します(提供する前に混ぜます)。

サラダ用

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。 ビートから上の緑と下の根を切り取ります。
  2. アルミホイルのシートの上にビートを置き、次に別のシートを使用してビートを覆い、パケットを形成して、端を完全に密封します。 ベーキングシートの上にパケットを置き、40〜50分間調理します。
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  4. オーブンからビートを取り出し、処理できるようになるまで約10分間そのままにします。
  5. ホイルパケットを注意深く開きます(逃げる高温の蒸気があるかもしれません)。 きれいなまな板の上にビートを置き、小さくて鋭いナイフを使って皮をはがし、それぞれを2インチの立方体に切ります。
  6. レタスの葉全体の2つを4つのサービングプレートのそれぞれに置きます。 破れたレタス、ビート、タンジェリンのセクションを中型のボウルに入れます。 ビネグレットソースをスプーンで混ぜ合わせ、混ぜ合わせます。
  7. 混合物を4つのプレートに均等に分け、トーストしたクルミとブルーチーズのクランブルを飾ります。
  8. サイドに追加のビネグレットソースを添えます。

すべてのコンテンツが 彼女は知っている 私たちの作家の正直な意見を反映して、Mastradブランドは私たちにレビュー用の製品を提供してくれました。

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