コーヒー文化のために全国のいくつかの最高の都市からのジャバブーストの準備をしなさい。 最高のいくつかのおすすめと、カップを手に入れるためにそこに向かわなければならない理由を共有しています。
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コーヒー文化のために全国のいくつかの最高の都市からのジャバブーストの準備をしなさい。 いくつかのベストのおすすめと、カップを手に入れるためにそこに向かわなければならない理由を共有しています。
全国のコーヒー小売業者のコーヒー調達担当シニアマネージャー、ブライアン・アリフィ カリブコーヒーミネソタ州ミネアポリスに本社を置く、は、最高のコーヒー豆を見つけるために、調達とサンプリングを行ってきました。 彼は最高のカップをどこで手に入れるかについての彼の選択を共有します。
1
アトランタ、ジョージア州
有名な南部のコンフォートフードでアトランタを知っているかもしれませんが、アリフィは、アトランタがダイナミックな喫茶店のシーンと同様に訪問者と地元の人々に提供していると語っています。 アトランタにいてカップを欲しがっている場合は、ディケーターのOctane CoffeeBarまたはDancingGoats CoffeeBarに行ってください。 「これらのショップは、最高のシングルオリジン製品のいくつかを提供しながら、食通革命と完全に調和しています。」
2
テキサス州オースティン
オースティンには素晴らしい音楽と素晴らしいバーがあり、コーヒー文化も盛んです。 「CuveeCoffeeは、街で有名な音楽のように、風景に伝染性に浸透する喫茶店の素晴らしい例です」とAliffi氏は言います。 Cuvee Coffeeは、カップの中身とその入り方について詳しく知りたい場合は、一般向けのツアーも提供しています。
3
オレゴン州ポートランド
ポートランドは一貫してコーヒー愛好家にとって素晴らしい場所として名付けられています—正当な理由があります。 「多くの経験豊富なバリスタやコーヒー焙煎業者の本拠地であるこの街が、コーヒー愛好家や愛好家にとって必見の場所であることは当然のことです」とアリフィは断言します。 「StumptownCoffeeRoastersはサイレンとして機能し、多くの人がクリアしたいと望んでいる水準を引き上げました。 Coava Coffee Roastersは定期的にバリスタの卓越性を示し、クラフトの動きを新鮮に保っています。」
4
ニューヨーク州ニューヨーク
食通の街ニューヨークで必食のすべてを試す間に、コーヒーの時間を作ってください。 「象徴的なアントラカップのデザインにもかかわらず、比較的後発者ですが、主要な第3波ロースターのほとんどは、マンハッタンに少なくとも1つのショップを持っています」とAliffi氏は言います。 彼はギミーに向かうことを提案します！ ビッグアップルにいる間、コーヒーまたはカフェの不機嫌。
5
カリフォルニア州サンフランシスコ
サンフランシスコにはたくさんの魅力があります。サンフランシスコを訪れているだけでも、そこに住んでいる場合でも、好きなもののリストにコーヒーを追加できます。 Aliffiの名前は、ブルーボトルコーヒー、フォーバレルコーヒー、ピーツコーヒー＆ティーなど、カフェインキックのいくつかのホットスポットをチェックします。
6
ワシントン州シアトル
スターバックスの本拠地であり、アメリカのコーヒー文化が生まれたと多くの人が言うシアトルには、他にも必見のコーヒーショップがたくさんあります。 Aliffiは、ZokaCoffeeとVictrolaCoffee Roastersを試してみることを提案しています。どちらも彼らの技術を真剣に受け止め、顧客にカフェイン入りの大きな家族の一員であるかのように感じさせます。
7
ミズーリ州カンザスシティ
カンザスシティを訪れて、カンザスシティの進化するコーヒー文化をじかに見てみましょう。 「ローストリーは、あなたの気まぐれや欲求に応えるローストとブレンドの全範囲を提供します。 PTのコーヒーロースターはカンザス州トピーカへの短い旅行ですが、それは彼らのバイヤーの努力とユニークな起源の味への彼らの献身を表しています」とアリフィは言います。
8
コロラド州デンバー
この地域にある数多くの独立した喫茶店は、おいしいコーヒーに関してはたくさんの選択肢を提供しているとアリフィは言います。 「カプチーノを作るおいしい泡にちなんで名付けられたクレマコーヒーハウスは、全国で最高のロースターからコーヒー豆を回転させます。」
9
ミネソタ州ミネアポリス
ミネアポリスは素晴らしいコーヒーの街であるだけでなく、カリブーコーヒーの故郷でもあります。 本社と最先端の焙煎施設の両方がここにあります。 ミネアポリスのコーヒーツアーで別の場所を探している場合、AliffiはDogwoodCoffeeを提案します。 オープンエアのカフェと個別に用意されたカップでアップタウンの雰囲気を捉えていると彼は言います コーヒー。
10
イリノイ州シカゴ
ウィンディシティには、一見無限のコーヒーショップがあり、おいしいものを飲むというコーヒー愛好家の使命に理想的な場所となっています。 アリフィは、シカゴ大学のキャンパスの近くにある必見のカフェ57を呼びかけます。 「この地元のスポットは自転車に優しいです。 この店のサイクリストの共同所有者は、おいしいコーヒーを提供するだけでなく、路上で修理するためのパッチキットや自転車ツールも販売しています。」
ボーナス
冒険好きなコーヒー愛好家のために、アリフィはもう少し遠くにある素晴らしいカップをつかむために2つのスポットの彼のピックを提供します。 「ケニアは世界で最高のコーヒーを誇り、ドーマンズは最高の最高のものを提供することで評判があります」と彼は私たちに言います。 「ケニアのナイロビにある彼らのカフェでは、待っている間、カフェスタイルの料理を楽しみながら、エスプレッソまたはドリップブリューとしてケニアのコーヒーを試飲する機会があります。」
アリフィはまた、エルサルバドルのサンサルバドルをコーヒーに焦点を当てた都市、特に必見のカフェビバエスプレッソとして指摘しています。 「この特別な喫茶店にいる間、あなたはオープンエアのカフェで雰囲気を吸収し、 エルサルバドルを世界バリスタのトップ候補にした成長地域と加工方法 チャンピオンシップ。"
教えて
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