家族に座って一緒に食事をさせるのは難しい場合があります。 しかし、研究によると、一緒に食べることには多くの利点があります。 これらの迅速で手頃なレシピで、あなたが時間とお金が不足している場合でもあなたの家族は一緒に食べることができます。
Libby’sによって編集された、ここにあなたの家族と食事を共有することが胃と魂に良い理由の5つの本当に良い理由があります。
1. あなたはA +を得ることができます： 調査によると、家族と一緒に週に5回以上夕食をとる子供は、性別、家族構成、経済状況に関係なく、学校で成績が上がる可能性が高くなります。
2. 麻薬にノーと言う方が簡単です： による 小児科および思春期医学のアーカイブ、頻繁な家族の食事は、マリファナの喫煙、飲酒、使用のリスクの低下に関連しています。 夕食の席で子供たちと過ごす時間が増えると、行動の変化を見つけて、子供たちとのより良い関係を築くことが容易になります。
3. 良い会話は自信を築く：エモリー大学の研究者は、両親が夕食時に家族の話をするプレティーンの方が自尊心が高く、10代の間に仲間と仲良くなることを発見しました。
4. テーブルで食べることはよりよく食べることを意味します：ミネソタ大学の調査によると、一緒に食事をしながらテレビを見た家族の子供たちは、家族がテーブルの周りで一緒に食事をした子供たちよりも食事が貧弱でした。 テレビを見ながらテレビを見た男の子は、野菜や穀物を食べたり、ソフトドリンクを飲んだりしましたが、テレビを見た女の子は、濃い野菜や揚げ物を減らしました。
5. 女の子にいいです：研究によると、家族と一緒に週に5回以上食事をした十代の少女は、自己誘発性の嘔吐、ダイエットピル、下剤などの極端なダイエット手段に頼る可能性が低いことが示されています。 これは、社会経済的状況、肥満度指数、または家族のつながりに関係なく当てはまりました。
家族をテーブルに戻すために、Libby’sは「TotalMom」のエキスパートであるHannah Keeleyと提携して、ママが10分以内に準備できる10ドルの食事を作成しました。 ここにあなたの家族が楽しむかもしれないいくつかのサンプルレシピがあります。
キックアップしたマカロニチーズ
材料
- 1パッケージ（14.5オンス）マカロニとチーズのディナー
- ミルク1/2カップ
- バター1/2カップ、分割
- 1缶（15.25オンス）リビーのスイートピース、水気を切る
- 1缶（15オンス）リビーの全粒スイートコーン、水切り
- 1瓶（4オンス）さいの目に切ったピメント、水気を切る
- 11/2カップのパン粉パン粉
方向
1. パッケージの指示に従って、マカロニとチーズをミルクと1/4カップのバターで準備します。
2. エンドウ豆、とうもろこし、ピメントをそっとかき混ぜます。 3クォートのキャセロール皿に入れます。
3. 残りの1/4カップのバターを溶かし、パン粉と混ぜて、キャセロールに均等に振りかけます。
4. ブロイラーの下に約2分または上部が薄茶色になるまで置きます。
サーブ4
メキシコのトルティーヤスープ
材料
- 植物油大さじ1
- チリパウダー小さじ1
- 1缶（15.25オンス）リビーの全粒スイートコーン、水切り
- 1缶（14.5オンス）のさいの目に切ったトマト
- 1缶（14オンス）チキンブロス
- 1パッケージ（6オンス）調理済み鶏胸肉ストリップ、さいの目に切った
- コーントルティーヤ4個
- みじん切りのコリアンダーとライムのくさび、オプション
方向
1. 大きな鍋に油とチリパウダーを中火にかけ、火が通るまで熱します。
2. とうもろこし、トマト、チキンブロス、チキン、1カップの水を加えます。 5分煮る。
3. スープが調理されている間、トースターオーブンまたは炎の上でトルティーヤを加熱します。
4. 細片に切るか、細かく裂いて、スープボウルに入れます。 トルティーヤの上にひしゃくスープ。
5. 必要に応じて、コリアンダーを振りかけ、ライムのくさびを添えてスープに絞ります。
サーブ4
ヒント：よりスパイシーなスープの場合は、味わうためにチリパウダーの量を増やします。
エンドウ豆とニンジンのフリッタータ
材料
- 植物油大さじ1
- 1缶（15オンス）リビーのスイートピース、水切り1缶（15オンス）リビーのスライスした白いジャガイモ、水切り
- 大きな卵6個
- 小さじ1杯の乾燥イタリアンハーブブレンド
- 小さじ1/2の塩
- コショウ小さじ1/4
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
方向
1. ブロイラーを予熱します。 10インチの焦げ付き防止フライパンで、中火に油を熱します。
2. エンドウ豆とジャガイモを追加します。 加熱されるまで、穏やかにかき混ぜながら調理します。
3. ボウルに、卵、ハーブブレンド、塩、こしょうを泡だて器で入れます。 じゃがいもとエンドウ豆を注ぎ、中火から弱火にします。
4. ゴムヘラでフリッタータの調理部分を持ち上げ、フライパンを傾けて未調理の卵が下に流れるようにします。 調理を続け、時々フリッタータを持ち上げ、上記のようにフライパンを傾けて、上部がほぼ固まるまで約5分待ちます。
5. チーズをふりかけます。 熱源から約6インチ、約1分間、またはフリッタータが膨らんでトップがセットされるまで焼きます。
サーブ4
タコサラダ
材料
- 1缶（15オンス）リビーの全粒スイートコーン、水切り
- 1缶（（15オンス）黒豆、水気を切り、すすいだ
- 刻んだ大きなトマト1個
- 1/3カップのボトル入りランチドレッシング
- トルティーヤチップス4カップ
- 芯を取り、細かく刻んだ小さなヘッドアイスバーグレタス1個（約6カップ）
- 細かく刻んだメキシカンブレンドチーズ1カップ
方向
1. 大きなボウルに、とうもろこし、黒豆、トマト、ランチドレッシングを合わせます。
2. 大きなボウルまたは大皿にトルティーヤチップスを並べます。 レタス、野菜ミックス、チーズをこの順番でチップスの上に重ねます。
サーブ4
カラフルなみじん切りサラダ
材料
- 1缶（15.25オンス）リビーの全粒スイートコーン、水切り
- 1缶（15オンス）のひよこ豆、水気を切り、すすいだ
- 1缶（14.5オンス）リビーのカットインゲン、水気を切り、みじん切り
- 芯を取り、みじん切りにした大きな赤ピーマン1個
- 芯を取り、みじん切りにした小さなヘッドアイスバーグレタス1個（約6カップ）
- 1/3カップのボトル入りイタリアンドレッシング
方向
1. 大きなボウルに、すべての材料を混ぜます。
2. よく混ざるまでゆっくりとトスします。
サーブ4
ヒント：刻んだ残り物のハム、ターキー、またはチキンを追加します。
すべてのレシピと写真はLibby’sと GetBacktoTheTable.com、家族の食事時間と実用的なレシピのアイデアに関する詳細情報を見つけることができます。
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