牛肉のリコールがカリフォルニアの工場を閉鎖– SheKnows

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最新のニュースはありますか 食品安全? USDAは最近、約900万ポンドの牛肉に対してクラスI(高リスク)の食品リコールを発行しました。

マーサ・スチュワート
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肉を買う男

写真提供者:Fuse / Getty Images

より多い 870万ポンドの牛肉がリコールされました ランチョフィーディングコーポレーション カリフォルニア州ペタルマの リコールの理由は? 同社は「病気の動物や不健全な動物を処理し、これらの活動を利益なしに、または完全に実行しました 米国農務省の食品安全検査サービスが指摘しているように、連邦検査のメリット」 (FSIS)。

FSISは、製品は「不健全、不健康、またはその他の方法で人間の食品に適さないため、混ぜ物をしているため、から取り除く必要がある」と述べています。 商業。" 食肉処理場は、出荷した牛肉を追跡しようとしているため、「十分な注意」を払って自主的に操業を停止しました。 昨年。 オーナーのロバート・シングルトンは、お客様にご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

リコールに含まれる製品には、牛の死骸、オックステール、肝臓、頬、胃袋、舌、子牛の骨などがあります。 肉製品は1月の間に生産されました。 2013年1月、1月。 2014年7月7日、カリフォルニア、フロリダ、イリノイ、テキサスの配送センターと小売店に出荷されました。 リコールされた製品には「EST」があります。 USDA検査マークの527」で、ケースコード番号は「3」または「4」で終わります。 これまでのところありません 病気の報告がありますが、安全でない食品を食べることを心配している場合は、ヘルスケアに連絡する必要があります プロフェッショナル。

この最新のリコールは、1月から大幅に拡大されています。 2014年13日、Ranch Feeding Corp. 最初に約42,000ポンドの肉を思い出しました。 のリストについては 現在の製品のリコールについては、FSISのWebサイトにアクセスしてください.

USDAは、これをクラスIのリコールと見なしています。 部門によると、それは次のことを示しています。 製品の使用が深刻な健康への悪影響を引き起こす、または 死。"

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