春がやってきました…ついに！ ボリュームたっぷりのスープやシチューのレシピを片付けて、季節の新鮮な果物や野菜に焦点を当てましょう。 あなたが何人かの人々のようであるならば、あなたは特定のものを含む料理を準備することを避けました 果物と野菜 なぜなら、実際には、皮をむき、スライスし、さいの目に切る方法がわからないからです。
今シーズンで最も魅力的で用途の広い果物や野菜のいくつかを「発見」するのは初めてかもしれませんが、恐れることはありません。 時々、あなたはあなたがあなたにとって新しい食べ物を準備するためのあなたの道にあなたを設定するためにいくつかのヒントを必要とするだけです。
物を剥がしてスライスする方法は複数ありますが、最も重要なのは、選択したオプションを快適に（そして安全に）使用できることです。 以下は、ピーリングを完璧にし、季節の最高の生鮮食品のスライスを簡素化するのに役立ついくつかの方法です。
アスパラガス
これらの長い緑の茎は、春野菜のスポークスマンとして見られています。 アスパラガスはあなたにぴったりで、調理が簡単で用途が広いです。 アスパラガスを「カット」する方法を知っていると、食べるのに良い部分と堆肥の山にあまり良くない部分を確実に保つことができます。 そして最良の部分は？ アスパラガスを切るのにナイフさえ必要ありません！ 特別な春の御馳走のために剃ったパルメザンチーズと一緒に簡単にグリルしたアスパラガスを試してみてください。
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キウイ
やっと暖かい天気がやってきました。お気に入りのレストランのフルーツサラダには新鮮なキウイがあります— ym！ 家でそのサラダを複製するのがどれほど簡単か考えてみてください。
とても美味しく、入手しやすく、ビタミンCの優れた供給源であることに加えて（キウイが実際にベリーであることをご存知ですか？）、キウイを剥がすと、人々を混乱させ、混乱させることがあります。 この鮮やかな緑色の果物が市場でどのように見えるかさえ知らないかもしれません。 鶏の卵の形とおおよそのサイズで、薄くてぼやけた茶色の皮をしています。 以下の手順に従って、キウイを「皮をむく」ための簡単な手順を実行してください。お気に入りのレストランに行くのを待つ必要はありません。
キウイの皮をむくこの方法は、丸いスライスを確保するのに役立ち、キウイの皮がなくなるまでナイフをあまり使用する必要がありません。 注意してください—キウイは非常に滑りやすいです！ また、このシンプルなキウイフルーツサラダをお試しください。
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