質問したことがあるわけではありません ビーガン食、 右? しかし、もしあなたが持っているなら、ジョン・マクドゥーガル、MD、著者 でんぷんソリューションは、植物ベースおよびデンプンベースの食事計画を採用する5つの重要な理由を共有しています。
ビーガン食に疑問を持ったことはありませんか? しかし、もしあなたが持っているなら、ジョン・マクドゥーガル、MD、著者 でんぷんソリューションは、植物ベースおよびデンプンベースの食事計画を採用する5つの重要な理由を共有しています。
ジョン・マクドゥーガル、MDに会う
ビーガンでんぷんベースの食事療法の強力な支持者であるジョン・マクドゥーガル医学博士は、35年以上内科医であり、植物ベースの食事に関する最初の本を書きました。 カリフォルニア州サンタローザのMcDougallLive-in Programで、彼は患者の世話をし、一般的な病気を治すために食べ物を使って薬や手術を避けるように医師と学生に教えています。 彼は議会の前に発言し、責任ある医療のための医師委員会の諮問委員会に参加し、受賞歴のあるドキュメンタリーで取り上げられました。 フォークスオーバーナイフ. 詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 www.drmcdougall.com.
動物性食品中の5つの毒素
マクドゥーガル博士は、動物性タンパク質を避けるために次の5つの毒性の理由を挙げています。
毒素:タンパク質
私たちが強くて健康なときでさえ、過剰なタンパク質はその犠牲を払っています。 動物性タンパク質を多く含む食事を摂取しただけで、平均して70年の人生で腎臓機能全体の4分の1が失われます。 タンパク質の過負荷は骨にも害を及ぼし、骨粗鬆症や腎臓結石のリスクを高めます。
毒素:脂肪
体は体脂肪として非常に楽に食事脂肪を蓄えます。 また、肝臓、心臓、筋肉に余分な脂肪を蓄えています。 これらの臓器に脂肪が蓄積することは、インスリン抵抗性と呼ばれる状態の特徴であり、これが心臓病、脳卒中、2型糖尿病の一因となります。
毒素:コレステロール
私たちが動物性食品を食べることによってコレステロール負荷を増やすと、過剰分は私たちの皮膚や腱、そして私たちの それが主要な動脈は、心臓や脳の腐敗した血管疾患を引き起こし、心臓発作や脳卒中を引き起こします。 コレステロールはまた癌の発生を促進します。
毒素:メチオニン
動物性食品を食べて硫黄含有アミノ酸メチオニンを摂取すると、それを別のアミノ酸であるホモシステインに代謝します。 心臓発作、脳卒中、脚の動脈疾患、静脈の血餅、認知症、アルツハイマー病、うつ病の既知の危険因子。
毒素:食餌性酸
動物性食品には食餌性の酸が豊富に含まれています。 私たちがそれらを食べた後、私たちの骨はアルカリ性物質である炭酸塩、クエン酸塩、ナトリウムを放出して酸を中和し、生命を維持するために必要な正確なpHレベルに体を維持します。 時間が経つにつれて、このプロセスは骨を弱め、骨粗鬆症を引き起こします。 動物性食品からの酸もステロイドコルチゾールの体内レベルを上昇させ、骨量減少を引き起こします。
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