料理のわだちに引っかかるのは簡単です。 自分で料理をしている場合でも、多数のゲストのために料理をしている場合でも、おそらく自分の得意なことに固執するでしょう。 結局のところ、料理に精通しているほど、料理が上手になります。 しかし、現代の料理のトレンドは避けるべきものではありません。 ここにあなたの料理の快適ゾーンから抜け出すためのいくつかの秘訣があります。
恐れることはありません
料理番組で耳にするテクニックや用語は、思ったほど難しくはありません。 「リダクション」や「デミグラス」などの言葉は威圧的に聞こえるかもしれませんが、実際には単なるソースです。 簡単に始めましょう。 食事ごとに1つの新しいテクニックを実行することから始めます。 完了するまでに、テレビで見られる豪華な料理を1マイルの長さの派手な名前で調理することになります。
料理のトレンドを読む
最終的に、すべての料理のトレンドは大衆に浸透します。 食品雑誌、ブログ、ウェブサイトに遅れずについていくことで、ジャンプの最初になりましょう。 トレンドが難しすぎると思われる場合は、それを回避するためのより簡単な「ダミー」の方法があることがよくあります。 簡単なレシピについてオンラインで他の料理初心者と通信するか、独自のレシピを考え出します。 実験は料理の創造性の鍵ですので、恐れないでください！
あなたの用語を学ぶ
料理人が新しい名前を思いついたようです 食物 毎日ですが、実際には、ファンダメンタルズは非常に多くあります。 あなたをつまずかせる可能性のある現代の料理用語のリストを学ぶことによって、混乱を乗り越えてください。
ローカルに行く
この10年間の現代料理の最大のトレンドの1つは、 ローカル. 確かに、より制限的な食事には生またはビーガンフードのみが含まれますが、地元で食べることは健康になり、環境への影響を減らすための素晴らしい方法です。 また、新鮮でおいしい季節の食材を食事に取り入れるための優れた方法でもあります。 季節の果物や野菜を使って料理をするとき、なじみのない農産物に出くわすかもしれません。 それで大丈夫です！ 野菜をGoogleで簡単に検索すると、世界で最もクリエイティブな料理の心から野菜を調理するためのレシピが確実に表示されます。
生で試す
の最大のトレンドの1つ 料理 世界は「ローフード主義」でした。 ローフード愛好家は、調理済み食品が危険であると言われている研究を引用していますが、実際には、ローフードを食べることはエネルギーを得るための素晴らしい方法です。 あなたの食べ物が元の形に近いほど、それはより多くのエネルギーを持っています。 サラダから始めて、刺身などに進んでください。
ウォッチ：ローフードダイエットに従う方法
ローフードダイエットは究極のベジタリアン料理を提供します。 これがあなたのお茶のように聞こえるなら、あなたは健康上の利益を愛し、そして刈り取るでしょう。
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