感謝祭が近づいていて、ゲストに提供するビーガンデザートがありませんか？ ビーガンパンプキンチョコレートチップマフィンという素晴らしいレシピがありますか。
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このレシピの私たちのお気に入りの側面の1つは、卵の代替品を必要としないことです。 私たちは常に、できるだけ少ない「代替」成分を必要とするビーガンベーキングを検討しています。
マフィンの材料
- カボチャの缶詰1カップ
- 1/3カップオイル
- グラニュー糖1カップ
- 1/4カップ豆乳
- バニラエッセンス小さじ1
- 11/4カップ中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- 小さじ1/4の塩
- 1/2カップチョコレートチップ/ビーガンキャロブチップ（もっと使います）
マフィンの道順
- カボチャ、油、砂糖豆乳、バニラを混ぜ合わせます。
- 次に、残りの材料をフォークで混ぜて加え、混ぜすぎないようにします
マフィン焼き器を2/3いっぱいに満たしてください。
- 350で22-24分間焼きます。
- 冷まします。
アイシング
- 粉砂糖1/2カップ
- 挽いたシナモン小さじ1/2
- マーガリンまたはビーガンの代替品大さじ2杯（柔らかく溶けていない）
- 豆乳大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1/2。
- クリーミーになるまで材料を組み合わせる
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