ミルクベースのチーズをカットすることは終わりである必要はありません。 いくつか ビーガン ブランドはより健康的でおいしい代替品でステップアップしています！
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NS乳製品、特にチーズは、私たちの生活のほとんどの定番です。 マカロニチーズやストリングチーズスティックのようなものは、赤ちゃんにとって頼りになるものであり、私たちが成長するにつれて私たちに固執します。
t残念ながら、現代のチーズは、人々が家で家族の牛から作っていた数百年前のものではありません。 今日は チーズは脂肪でいっぱいです、遺伝子組み換えフィラーやホルモンや農薬などの他の危険な化学物質。 乳製品アレルギーは、子供の耳痛から湿疹、さらにはすべての年齢の人々の慢性的な痛みに至るまで、幅広い健康状態にも関連しています。
tますます多くの人々が、大豆、米、アーモンドミルクなどの代用乳に移行しています。 しかし、私たちの最愛のチーズをあきらめることは、まったく別の球技です。 味と食感を再現するのは非常に難しく、満足感を味わうことはできないと思うかもしれません。
t最初はそうかもしれません、なぜなら チーズ愛好家は実際に中毒を経験しています 麻薬中毒者のそれに似ています。 しかし、乳製品を完全に切り取ると、依存症や離脱症状は薄れます。
tそして幸運なことに、ゲームを変えているキラーな乳製品を含まないチーズの代替品がいくつかあります。 あなたまたはあなたの家族の誰かがアレルギーを持っているか、ビーガン食への移行を検討している場合、このリストは、どのチーズが最適で、どの料理にそれらを使用するかを知るのに役立ちます。
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t Follow YourHeartのさまざまなフレーバーを試しました。 サンドイッチ用のブロックチーズやピザやナチョスなどのシュレッドチーズが含まれます。
tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：3
t GMOが含まれていますか？ いいえ、切望されている非GMOプロジェクト認証を取得しています
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ スライスは実際には溶けませんでしたが、端が少し柔らかくカリカリになりました。 シュレッドはマカロニとチーズのコンロでうまく機能しました。 ピザでは、液体（ビーガンチーズの商標であったもの）に変わることなく溶けました。 溶けた後は、乳製品を食べる友人をだますのに必要な、伸縮性のある滑らかなチーズの外観はありませんでした。
t範囲からの私のお気に入りは、本当に良い「溶けた」（より正確には、実際には溶けなかったので加熱された）味のモントレージャックブロックでした。 いい味がしました。 温めないと風味があまりないので、冷たいサンドイッチなどにはお勧めしません。
t細かく刻んだモッツァレラチーズはピザにとてもよく合い、溶けていないように見えるという事実を乗り越えることができれば、おそらく子供をだますことができます。
NS 総合成績：B
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tフレーバーには、ホワイトアドラー（ブリーチーズのような味）、クラシコ（フェタチーズのような味）、トリュフ、ディル、チャイブが含まれます。
tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：5
t GMOが含まれていますか？ 番号
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ いいえ。カイトヒルチーズはナッツベースで、クラッカーやバゲットに塗った派手な熟成チーズを再現しています。 ピザやマカロニチーズなどに使用するためのものではありません。
tカイトヒルのブリーチーズの代替品であるホワイトアドラーと同じくらい本物に近い動物性食品の代替品があったかどうかはわかりません。 「ゲームチェンジャー」というフレーズは多用されていますが、これは間違いなくそうです。 それは本物のブリーの見た目、匂い、そして食感を持ち、外側にしっかりとした皮が付いていました。 このようなものは私の心を吹き飛ばしました！ 私はそれを食べるのをやめられませんでした。 まったく溶けませんでしたが、加熱するとさらにリアルな味になりました。 焼きたての「ブリー」は私の家でできるだけ早く起こります。
tナッツベースのリコッタチーズのボーナスポイント。 カッテージチーズがあなたの乳製品を食べる時代にあなたの頼みの綱だったなら…喜んで振って泣く準備をしてください。 だから、とても良い。
tカイトヒルの最大の欠点は、まだ広く配布されていないことです。 現在、一部のホールフーズの場所にのみあります。 しかし、地元の健康食品店やホールフーズに在庫を依頼すれば、最終的には需要が増えることを願っています。 世界はこのチーズを必要としています。
NS 総合成績：A +
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tフレーバーには、ナチョス、プレーン、スモークが含まれます。
tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：4.5
t GMOが含まれていますか？ 番号
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ いいえ。カイトヒルのように、ナチョスやピザに使用するためのものではありません。 しかし、それは素晴らしいスプレッドチーズです。 パンク・ロークは、私がサンプリングしたすべてのブランドの中で最高の広がりのある質感を持っていました。 彼らはまた、全体的に最高のプレゼンテーションをしました。 各チーズは、独自の再利用可能な缶に入っています（リサイクル能力のボーナスポイント）。 チーズ自体は美しく形作られ、紙で包まれています。 パーティーに持っていくのに最適な贈り物になります。
t Punk RawkLabsのチーズは間違いなく私のお気に入りのリストに載っていました。 燻製フレーバーは外側がコショウで覆われていて、大きなキックを与えました。 一部のスパイスを処理できない人向けではありません。 食感はとても滑らかで広がりやすく、パーティーに最適なチーズになりました。
NS 総合成績：A
NS 
私はゴーベジーを持っていた！ 何年も前にそれを愛していませんでした。 このベテランブランドが彼らのゲームを強化し、現在市場でより優れたフェイクチーズの1つを持っているのを見て私は嬉しく驚きました。 ビーガンとアレルギーを持つ人々のための参考：彼らの製品のすべてが100パーセントビーガンであるわけではありません。 カゼインやホエイなどのトリッキーな成分に注意してください。
t私が試したビーガン製品は、ペッパージャック、アメリカンスライス、チェダースライス、メキシコとモッツァレラチーズのシュレッドでした。
t Go Veggieで全体的に最高！ 私にとってのラインはペッパージャックスライスでした。 やや油っぽい食感にもかかわらず、味わいは抜群でした。 子供の頃に自分で作ったペッパージャックとリッツサンドイッチを思い出しました。 ちょうどいい量のスパイス。 私は強くお勧めします。
t他の2つのスライス、アメリカンチーズとチェダーチーズもどちらも良好でしたが、どのスライスもうまく溶けませんでした。 また、私が試したチーズの中で最も子供に優しいものとしてランク付けします。 アメリカの味は、私たちが慣れ親しんでいるクラフトスライスのように味わいました。 チェダーフレーバーはチーズウィズのような味でしたが、それでも美味しく、子供たちは楽しんでいました。
tゴーベジー！ 細かく刻んだフレーバーは、ピザとナチョスの両方で非常によく溶けました。 最初にオーブンから出たときは少し水っぽいものでしたが、数分後に少しセットアップしました。 溶けていない食感は奇妙で白亜質だったので、タコサラダなどで冷やしてシュレッドを食べたくないことは間違いありません。
tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：3.5
t GMOが含まれていますか？ 番号
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ はい、でも少し流動的でした。
NS 総合グレードB +
5. ティーズ シカゴビーガンフーズ
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tティースは外観部門で失敗し、本物のように見えたり感じたりしませんでした（常温保存食品のラッパーも入っています）。 彼らがまだそれを作っているかどうかはわかりませんが、シカゴビーガンフーズは、あまりにも死にかけている独自のモッツァレラスティックを販売していました。 このような食品は、ティーズが最もよく使われる場所です。 ピザや広がりやすさの面では特に印象的ではありませんでした。
tティーズが輝いたのは、マカロニとチーズでした。 溶けやすさ、色、食感は、子供たちが楽しむ乳製品を含まないチーズの強力な候補であり、それがその小さな青い箱から来たものではないことを知りません。 味を出すために塩を少し加える必要がありましたが、食感は完璧でした。
tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：2.5
t GMOが含まれていますか？ 番号
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ はい、でもそれは溶けたチーズが期待するほどには広がらなかったので、ピザで人々を騙すものではありません。 モッツァレラチーズはピザではあまり味がしませんでしたが…とにかく本物のモッツァレラチーズはそれほど風味豊かではないと思います。
NS 総合成績：B
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tそれはどれくらい現実的ですか（1から5までランク付け）：3.5
tシーズはスコットランドを拠点とし、クリームチーズだけでなくブロックチーズフレーバーも幅広く取り揃えています。 各カテゴリーに6種類以上のフレーバー。
t彼らが最も輝いたのは、全体として、私が試した中で最もリアルな味のチーズの1つである「スモークチェダー」フレーバーでした。 乳製品を使わない日々に良い「ハード」チェダーを愛した人にとっては間違いなく素晴らしい選択です。 モッツァレラチーズもよく溶けましたが、ピザよりもパニーニやグリルドチーズサンドイッチの方が適していると思います。 いくつかのフレーバーは奇妙な後味がありましたが、全体的に私はそれらのフレーバーの多様性とスモークチェダーのリアルさに非常に感銘を受けました。
t非常にリアルな香りと味わいでしたが、ブルーの色合いが欠けていたため、誰もが本物のチーズだと思わせることはありませんでした。
t GMOが含まれていますか？ 番号
tパーム油は含まれていますか？ 番号
t溶けますか？ はい
NS 総合グレードB
ビーガンチーズの勝者のサークル：
t最も子供に優しい：ベジに行こう！ 乳製品を含まないアメリカンスライス
t冷たいサンドイッチに最適：Veggieに行きましょう！ ペッパージャックスライス
tホットサンドイッチに最適：シーズモッツァレラの「とろける」フレーバー
tクラッカーで最高の寒さ：Punk RawkLabsのスモークナッツチーズ
t最高のシュレッドチーズ：GoVeggieとFollowYourHeartを結びます。 ピザとナチョスの場合、それらを組み合わせると、全体的に最もリアルな味と口当たりが得られました。
tマカロニチーズに最適：ティースチェダーフレーバー（モッツァレラチーズも非常に効果的）
t最高のクリームチーズ：シーズネギとひびの入った黒胡椒
t友達をだます可能性が最も高い：カイトヒルのホワイトアドラー
t全体的に最高のビーガンチーズ：カイトヒルのホワイトアドラー
t徹底的な味覚テストの後、これらは私のお気に入りでした（つまり、2週間食べたのはビーガンチーズだけでした）。 あなたの好きな乳製品を含まないチーズは何ですか？
