いくつかの新鮮なルッコラと少量のレモンジュースは、このパスタ料理を軽く、健康的でおいしいものにするために必要なすべての「ソース」成分です。
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私は愛する トマトソース、特にそれが素敵な厚いボロネーゼの場合。 私も基本的なマリナーラソースとアルフレドソースの大ファンですが、ボロネーゼは私のお気に入りです。 これ以上良いものはありません。
でも、タレが苦手な時もあります。 以上の点で、私は 作る ソース。 でも、バターが少し入ったパスタは私には向いていません。 確かに軽くて健康的かもしれませんが、それはかなり当たり障りのないもので、少し乾燥しています。 だから、私がおいしい代替品を見たときの私の喜びを想像することができます 予防マガジン. 彼らは、ルッコラをしおれさせ、レモンジュースを少し加えることを提案しました。 それは驚くべきものだった！ そしてとても簡単です—作るのにたった15分しかかかりませんでした。 たったの300カロリーという事実は、追加のボーナスであるだけでなく、私がこの料理を再び作ることを保証します。
しおれた野菜とキノコのラビオリ
材料：
- 2パッケージマッシュルームラビオリまたはアグノロッティ
- 3カップの赤ちゃんルッコラ
- 1/4カップのヒマワリの種
- レモンジュース大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
方向：
- パッケージの指示に従ってパスタを準備します。 排水してポットに戻します。
- ルッコラ、ヒマワリの種、レモンジュース、オリーブオイルでパスタをトスします。
- 皿に分けて盛り付けます。
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