ペストはどんな種類のパスタにもよく合います。 しかし、そのパスタに緑の野菜を混ぜると、子供はノーノーからビッグキッドに変わります！
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パスタは、すばやく簡単に、常に群衆を喜ばせる素晴らしいディナーの1つです。 トマト、アルフレド、ペストソースのどれを選んでも構いません。誰もがいつも皿を掃除します。 パスタは常に小さな口で保証されているので、パスタにいる間に野菜をこっそり入れてみませんか。 使用するソースは、種類に関係なく、大小の口をスリル満点にしながら、それらの不快な緑の野菜を隠します。
ペストとインゲンのズィティ
材料:
- 新鮮なバジルの葉2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ1カップ、分割
- オリーブオイル1/2カップ
- にんにく3片、みじん切り
- 塩とコショウの味
- 3/4ポンドのペンネパスタ
- 1/3ポンドのインゲン、トリミングして3分の1にカット
方向:
- ペストを作るには：フードプロセッサーでバジルとニンニクを混ぜ合わせ、数回パルスします。 プロセッサーの稼働中にオリーブオイルをゆっくりと注ぎます。 すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップを加え、混ぜ合わせるまでパルスします。 塩こしょうで味を調えます。
- その間、パッケージの指示に従ってペンネを調理します。 パスタの調理が完了する約5分前に、沸騰したパスタの水にインゲンを加えます。 パスタと豆を水気を切り、1/3カップの調理水を確保します。
- サービングボウルで、大さじ数杯の調理用水とペストを混ぜ合わせます。 パスタと豆を加えて混ぜ合わせます。 残りのパルメザンチーズをのせてサーブします。
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