あなたの自家製をトップ ビーガン スーパーマーケットやファーマーズマーケットの屋台に現れる春野菜の収穫物が入ったピザ。 アスパラガス、ルッコラ、フェンネル、新じゃがいも、ビダリア玉ねぎ、クレソン、新鮮なハーブはすべて、オーブンで焼いたピザやグリルしたピザに最適です。 これが私たちのお気に入りの春のビーガンピザの1つです。
スーパーマーケットやファーマーズマーケットの売店に現れる春野菜の収穫で、自家製ビーガンピザをトッピングします。 アスパラガス、ルッコラ、フェンネル、新じゃがいも、ビダリア玉ねぎ、クレソン、新鮮なハーブはすべて、オーブンで焼いたピザやグリルしたピザに最適です。 これが私たちのお気に入りの春のビーガンピザの1つです。
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春野菜ピザ
8人分
材料：
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- 10インチのレシピ1つ ビーガンピザ 生地またはすぐに焼けるクラスト
- 8つの小さなアスパラガスの槍、端をトリミングし、1インチの断片にカット
- 1/4カップの細かく削ったフェンネルバルブ
- 細かく削ったビダリア玉ねぎ1/4カップ
- 2つの小さな新じゃがいも、こすり洗い、薄くスライス
- 一握りのルッコラまたはクレソン
- バジルやパセリなど、一握りの新鮮なハーブを混ぜ合わせたもの
- 細かく刻んだ2カップ ビーガンチーズ
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方向：
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- ピザストーンをオーブンに入れ、オーブンを華氏425度に予熱します。
- 新鮮なピザ生地を10インチの円形に丸め、ピザの皮または大きな天板の裏に置きます。 すぐに焼けるクラストを使用する場合は、大きなベーキングシートの皮または裏に置きます。
- ピザの上に野菜とハーブをまき散らし、チーズを振りかけます。
- ピザをピザストーンの上にスライドさせ、15分間、またはクラストが薄茶色になり、チーズが泡立つまで焼きます。
- ピザの皮を使って石からピザを取り除きます。 ピザの皮を使用していない場合は、トングのセットでピザをしっかりとつかみ、オーブンから取り出すためにベーキングシートの裏にスライドさせます。
- 5分間冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。
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クックのメモ：ピザストーンがない場合は、大きな天板でピザを準備し、オーブンでそのシートにピザを焼きます。
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