クラシックルーベン
4人前になります
材料：
マヨネーズ1/3カップ
1-1 / 2大さじケチャップ
小さじ1-1 / 2杯の西洋わさび
小さじ1/2ウスターソース
塩こしょう、味わう
バター大さじ2
ライ麦パン8切れ
8スライススイスチーズ
3/4ポンドのコンビーフ、薄くスライスしたもの
ザワークラウト1カップ、水切り
方向：
1. マヨネーズとケチャップ、西洋わさび、ウスターシャー、塩こしょうを組み合わせて味わう。 ドレッシングを予約します。
2. 各パンの片面にバターを塗り、バターを塗った面を下にして熱いグリドルまたはフライパンに4枚置きます。 パンの各部分にスイスチーズのスライスを1つ置きます。
3. コンビーフの半分、ザワークラウトとドレッシングをのせます。 残りのコンビーフとスイスチーズを加えます。 バターを塗った面を上にして、残りのパンのスライスを上に置きます。 スパチュラで各サンドイッチを軽く押します。
4. 1〜2分間調理します。 裏返して、チーズが溶けてパンの両面が金色になるまで調理を続けます。
キューバのルーベン
4人前になります
材料：
4つの小さなフランスのパンまたは1つの大きなパンを4つにカット
マヨネーズ大さじ4
グリュイエールチーズ8スライス。
薄切り8枚のローストポーク
ハム8枚
ザワークラウト1カップ、水切り
スパイシーブラウンマスタード大さじ4
方向：
1. パンを縦半分にスライスし、各ピースの底にマヨネーズを広げます。
2. パンの下半分にチーズのスライスを1つ置きます。 ローストポークとハムの半分をのせます。 ザワークラウトを加え、残りの豚肉、ハム、チーズをのせます。 パンの上半分にマスタードを広げ、サンドイッチの上に置きます。
3. 熱いバターを塗った、または油を塗ったフライパンまたは鉄板にサンドイッチを配置し、チーズが溶けるまで調理し、裏返してパンの両面を加熱します。
感謝祭のルーベン
4人前になります
材料：
半分に切った4つの丸いイタリアンロール
薄切りモッツァレラチーズ8枚
8スライスの七面鳥（または残りの七面鳥）
1カップの詰め物
茶色のグレービーソース1カップ
方向：
1. 4枚のパンにチーズ1枚と七面鳥1枚を重ねます。 スタッフィングでトップ。 残りの七面鳥とチーズを上に置きます。 グレイビーソースを上から垂らします。 残りのパンのスライスをグレービーの上に配置します。
2. サンドイッチを熱いバターを塗った、または油を塗ったグリドルまたはフライパンに置き、チーズが溶けるまで調理し、サンドイッチを裏返してパンの両面を調理します。
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