3夏の健康レシピ– SheKnows

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これらの3つの料理を試して、夏のイベントに素晴らしい料理を加えましょう。 彼らはあなたを満足させ続け、御馳走トレイから離れるのをより簡単にします。

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t夏は、気晴らしの季節です。 バービーで焼けるように暑いジューシーなハンバーガー、ビーチで冷たい冷たいカクテル、自家製ドーナツでブランチ。 水着に「あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ! 夏の社交はあなたにストレスを与える必要はありません。 いくつかの簡単な頼りになるレシピで武装して、かつて気が遠くなるようなバーベキューソワレはあなたの新しい、ぴったりの親友に変えることができます。

t何かをまっすぐにしましょう:夏のバーベキューの大前提は、友達から411を入手して、新しいペディキュアを披露することです。 これは、ストレスの多い時間のかかる準備がないことを意味します。 しかし、誰もが信頼できるいくつかの特製料理が必要です。 これらの3つの料理を試して、夏のイベントに素晴らしい料理を加えましょう。 彼らはあなたを満足させ続け、御馳走トレイから離れるのをより簡単にします。

夏のファッロサラダ

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材料:

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  • 水4カップ
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  • 10オンスのファッロ(約1-1 / 2カップ乾燥)
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  • 半分に切ったチェリートマト2カップ(黄色、赤、または両方)
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  • 1/4カップバジル、ミンチ
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  • 一口サイズのチャンクにさいの目に切った3/4カップの新鮮なモッツァレラチーズ
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  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
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  • 1/4カップバルサミコ酢
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  • 赤ワインビネガー大さじ1
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  • 蜂蜜大さじ1
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  • 小さじ1杯の新鮮な黒コショウ

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方向:

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  1. 中型の鍋で、水、ファッロ、塩を沸騰させます。 沸騰したら火を弱め、ファッロが柔らかくなるまで煮ます(約30分と推定)。
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  3. ファッロを冷ましてから、トマト、バジル、スライスしたモッツァレラチーズの塊を追加します。
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  5. ドレッシングの材料を一緒に泡だて器で混ぜ、サラダの上に注ぎ、完全に混ぜ合わせます。
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  7. 新鮮なコショウをまぶして締めくくり、おいしいものを作っただけだと自信を持ってください。

この夏のファッロサラダは、さわやかでユニークな選択肢で、失敗することのないフレーバーの組み合わせで楽しめます。 もう少しおかずが必要ですか? 野菜をバーベキューに取り入れることがいかに簡単であるかを忘れないでください。 多くの菜食主義者はポートベローバーガーを愛していますが、満足を保つためにもう少し必要な場合もあります。 これらのきのこはとても美味しく、素晴らしいおかずとしてお召し上がりいただけます。 ポルトベロキャップをバルサミコ酢に30分浸してから、グリルしてみてください。 これらはとても美味しくてユニークな群衆を喜ばせるものであり、たった30カロリーで、本当にマイナス面はありません。

生姜にんにく醤油鮭

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NS写真提供者:NSritawat / iStock / 360 / Getty Images

材料:

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  • 減塩醤油1/2カップ
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  • みじん切りにした生姜大さじ2
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  • にんにくのみじん切り大さじ2
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  • 16オンスの野生の鮭

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方向:

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  1. 醤油、生姜、にんにくを一緒に泡だて器で混ぜます。
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  3. サーモンをアルミホイルの上に置き、マリネを均等に注ぎます(これを長く置くほど、美味しくなります)。
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  5. 鮭を包むだけで、ゲストが到着したらグリルに投げます。 石炭の熱さにもよりますが、20〜30分以内に行う必要がありますので、定期的に確認してください。

多くの人は、魚がバーベキューメニューの優れた機能になり得ることに気づいていません。 犬やハンバーガーだけではありません。 このレシピは絶対に覚えやすいもので、アルミホイルは鮭を蒸す簡単なトリックで、毎回フレーク状で満足のいく料理を生み出します。 食事をするときは、ホイルを開けてヘラを出し、ビュッフェスタイルでお召し上がりください。 また、持ち運びに便利なため、友人の家に持ち帰るのに最適なオプションであることを忘れないでください。 (これは、一年中いつでも素晴らしいレシピになる可能性があります。 グリルする代わりに、ベーキングパンにパーチメント紙を敷き、華氏400度で魚を焼きます。)

NSハドック、タラ、オヒョウは白身魚で、健康的なバーベキューにも簡単に取り入れることができます。 スライスしたトマトを上から広げ、庭やファーマーズマーケットからの新鮮なバジルの葉、オリーブオイルの小滴、塩とコショウをホイルで包むだけです。

冷たい新鮮なトウモロコシとエビのサラダ

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NS写真提供者:Brian Doben / Photodisc / Getty Images

材料:

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  • オリーブオイル大さじ1
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  • 2/3ポンドの中型エビ、皮をむき、精巧に
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  • パプリカ小さじ2
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  • オニオンパウダー小さじ1
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  • カイエンペッパー小さじ1
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  • 赤唐辛子フレーク小さじ1
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  • にんにく2片、みじん切り
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  • フレッシュライムジュース大さじ2
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  • オリーブオイル大さじ2
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  • 米酢小さじ1
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  • チリパウダー小さじ1
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  • 蒸して穂軸から取り出した4穂の新鮮なトウモロコシ
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  • 半分に切ったチェリートマト1カップ
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  • 赤ピーマン2/3カップ(生またはロースト)

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方向:

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  1. 大きなフライパンでオリーブオイルを熱しながら、エビに辛口の香辛料とにんにくを混ぜます。
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  3. 中火で両側を2分間加熱し、取り出して冷まします。
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  5. フレッシュライムジュース、オリーブオイル、米酢、チリパウダーを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
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  7. エビと残りのサラダの材料をボウルに入れ、ドレッシングをそっと入れ、塩こしょうで味を調えます。

新鮮なとうもろこしとエビのサラダは、事前に準備することができ、ビーチバッグに簡単に入れることができ、温かいものでも冷たいものでもおいしい夏の料理です。