BLTピザで忙しくしましょう。 そうです、ピザ。BLTはサンドイッチだけに限定されるべきではないからです。
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tこの作りやすい30分のピザがきっと気に入ると思います。
tこのおいしいピザの秘訣は次のとおりです。HiddenValleyRanchドレッシング、薄いクラストピザ、ローストトマト。 牧場は食べながらピザのディップソースです。 薄いクラストはほんの数分で一緒になり、ローストトマトはオーブンの時間で甘くなり、ベーコンは…もちろん、これとほぼすべてが良くなります。
t家族のために作ったのですが、特にランチドレッシングにピザをそのまま浸すのが大好きだったので大ヒットしました。 このようにして、すべてのものがより簡単になり、明らかにはるかに貪欲になりました。
BLTピザ
t 1(10インチ)のピザを作ります
材料:
- ピザ生地1枚、自家製(自家製レシピが続きます)または既製
- スライスしたトマト2個
- オリーブオイル大さじ2
- ベーコン4-5スライス、調理済み
- 1-1 / 2カップのモッツァレラチーズ
- 1カップのルッコラおよび/またはほうれん草または2つの組み合わせ
- 浸すための隠された谷の牧場のドレッシング
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方向:
- ベーキングシートに羊皮紙を並べ、スライスしたトマトを上に置きます。 トマトを375度で約15分間、またはトマトがほぼ乾くまでローストします。
- 伸ばしたピザ生地にオリーブオイルを塗ります。 サンドライトマト、ベーコン、チーズを重ねます。 約7〜10分間、またはピザ生地が黄金色になり、チーズが溶けるまで焼きます。 グリーンで仕上げます。
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ピザ生地
t 2(10インチ)のピザクラストを作ります
材料:
- 3/4カップのぬるま湯
- 小さじ1杯のアクティブドライイースト
- 10オンスの無漂白中力粉
- コーシャソルト小さじ1.5
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t準備:ピザストーンを中央下部のラックに置きます。 オーブンを華氏500度に予熱します。
方向:
- 水と酵母を混ぜ合わせ、味噌汁のようになるまでかき混ぜます。 小麦粉と塩を加えて、生地がまとまるまで混ぜます。
- 生地を軽く粉にした表面に向けます。 小麦粉が組み込まれるまで、約5分間、または滑らかで弾力性があるまで生地をこねます。 生地は湿っていて少し粘着性があるはずです。 (べたつく場合は、滑らかになるまで一度に大さじ1杯の小麦粉を追加します)。 生地を半分に均等に分け、半分をもう一度冷やすか、トッピングレシピを2倍にして2(10インチ)のピザを作ります。
- 羊皮紙にオリーブオイルを軽く塗ります。 生地のボールを羊皮紙に移します。 生地をできるだけ手で伸ばし、オリーブオイルで軽く磨き、別の羊皮紙で覆います。 麺棒を使用して、生地の中央から外側に向かって作業し、生地を1/4インチの厚さに平らにします。 トップパーチメント紙をはがします。 注:生地は事前に作成し、最大3日間冷蔵することができます。
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NS 開示:この投稿は、HiddenValleyとSheKnowsとのコラボレーションの一部です。