ハムの残り物の5つの方法– SheKnows

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ボクシングデーに残ったクリスマスハムを美味しい食事に変えましょう。

ハムとチーズのキッシュ

プレゼントが開かれ、親戚が家に帰った後、あなたの心の最大の質問はあなたの残りのハムをどうするかです。 次の5つの簡単なレシピを試してください。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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1

ハムとチーズのキッシュ

材料:

  • 店で購入したショートクラストペストリー
  • 玉ねぎ1個
  • にんにく1片
  • 卵3個
  • ミルク1/2カップ
  • 細かく刻んだおいしいチーズ1カップ
  • 細かく刻んだハム1カップ
  • 細かく刻んだパセリ1/2カップ

方向:

  1. パイ皿(底面と側面)にショートクラストペストリーの層を並べます。 フォークで全体を突き刺し、摂氏200度に予熱されたオーブンに入れます。 金色になるまで焼いてから、取り出して冷まします。 オーブンを摂氏180度まで下げます。
  2. その間、玉ねぎを細かく刻み、にんにくを鍋に入れて炒めます(オリーブオイルを少し入れて)。 火から下ろし、少し冷まします(混ぜたときに卵がスクランブルしないように)。
  3. ボウルに卵とミルクを泡だて器で入れます。 玉ねぎとにんにく、チーズ、ハム、パセリを加えます。 ペストリーの殻に注ぎ、オーブンで30〜35分間、または上が金色になるまで焼きます。 提供する前に5分間放置します。

2

ボクシングデーグリル

材料:

  • スライスされたパン
  • スライスした残り物のハム
  • スライストマト
  • スライスチーズ(おいしい、チェダー、スイスなどのハードからセミハードの品種)
  • 刻んだチャイブ

方向:

  1. フライパンを熱し、油をスプレーします。
  2. パンとバターの両面を2枚取ります。 チーズ、ハム、チャイブをまぶしてサンドイッチを作ります。
  3. サンドイッチの片側を金色になるまで炒め、次に裏返して反対側を炒めます。
  4. 退廃的なトーストを作るには、グリルしたサンドイッチの片側にスライスを追加し、溶けるまでグリルの下に置きます。 これにより、外側においしいチーズの層が追加されます。

3

炒飯

材料:

  • ご飯1カップ(生後ご飯もお使いいただけます)
  • 卵2個
  • にんにく2片
  • さいの目に切った残りのハム1/2カップ
  • エンドウ豆1/2カップ
  • さいの目に切ったにんじん1/2カップ
  • ねぎの小枝3本
  • 醤油大さじ1

方向:

  1. 卵を1枚で泡だて器で炒めます(オムレツ風)。 卵のリボンに丸めてカットします。
  2. 中華鍋を大さじ1の油で熱し、にんにくを炒め、他のすべての材料を加えます。 温まるまで炒め、サーブします。

4

朝食クレープ

材料:

  • スライスした残り物のハム
  • 既製クレープ
  • シュレッドチーズ
  • 塩とコショウ

方向:

  1. 目玉焼きをお好みの調理レベルに達するまで、サニーサイドを上にして炒めます。 鍋から取り出します。
  2. あらかじめ用意したクレープを中火のフライパンに入れ、ハム、目玉焼き、シュレッドチーズのスライスをクレープの片側の中心から外して置きます。 塩こしょうで味を調える。
  3. クレープの半分をそっと折り、卵、ハム、チーズを覆います(半円形)。 加熱してサーブします。

5

ハムとジャガイモのキャセロール

材料:

  • 6〜8個のジャガイモ、薄くスライスしたもの
  • さいの目に切ったハム1カップ
  • 小さな玉ねぎ1個、さいの目に切った
  • にんにく3片
  • 250ミリリットルのクリーム
  • 細切りチーズ1カップ

方向:

  1. オーブンを摂氏180度に加熱し、キャセロール皿の内側に油をスプレーします。
  2. キャセロール皿の底にジャガイモを重ね、端を重ねます。
  3. さいの目に切った玉ねぎ、ハム、にんにくを少し加えます。 クリームの渦巻きを追加します。 材料を重ねて、残りのクリームを注ぎ、キャセロールにチーズをのせます。
  4. 皿をホイルで覆い、オーブンで1時間焼きます。 ホイルを取り除き、チーズが溶けて黄金色になるまでさらに20分間焼きます。 ジャガイモが完全に調理されるように、串または小さなナイフでジャガイモに穴を開けます。 完了したら、取り出して10分間放置してからお召し上がりください。

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