ボリュームたっぷりの野菜と新鮮なハーブの餃子

チキンと餃子を愛する人のために、この古典的な快適な料理に楽しいベジタリアンのひねりを加えました。野菜と香ばしいハーブ餃子は、味付けされた野菜ベースのスープで調理され、温かく提供されます。これは涼しい冬の夜にぴったりの心地よい食事です。

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夜が涼しくなるにつれて、私たちは心のこもった、満足のいく料理を欲しがる傾向があります。ここでは、鶏肉と餃子のコンセプトを取り入れ、ベジタリアン向けのイメージチェンジを行いました。新鮮なハーブは、食事を圧倒することなく、この料理にちょうど十分な風味を与えます。あなたが鶏肉と餃子を持っていることに設定されているなら、あなたは簡単にこのレシピに鶏肉を加えることができます。時間を節約するために、細かく刻んだロティサリーチキンの胸肉を追加することをお勧めします。

ボリュームたっぷりの野菜と新鮮なハーブ餃子のレシピ

収量4-6人前

材料：

シチュー用

6カップの有機野菜スープ
皮をむいてさいの目に切った大きなスイートオニオン1個
1カップのさいの目に切った新鮮なまたは缶詰のニンジン
冷凍または缶詰のエンドウ豆1カップ
セロリ1カップ、さいの目に切った
ガーリックパウダー小さじ1
乾燥マジョラム大さじ1
大さじ1杯の乾燥イタリアンハーブ
塩とコショウの味

餃子用

ビスクィックなどの2カップのベーキングミックス
低脂肪バターミルク1カップ
細かく刻んだ新鮮なタイム大さじ1
細かく刻んだ4-5枚の新鮮なセージの葉
オニオンパウダー小さじ1

方向：

中火にかけた大きな鍋に、シチューの材料（野菜のスープ、玉ねぎ、にんじん、スイートピー、セロリ、調味料）をすべて加え、よくかき混ぜて煮込みます。蓋をして10分間加熱し、中火から弱火にします。
大きなミキシングボウルで、餃子の材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ぜます。
小さなクッキースクープまたはスプーンを使用して、スプーン一杯の餃子の混合物をシチューに落とします。すべての餃子が完全に調理されるまで、蓋をして調理を続けます（それらは上に浮きます）。
サービングボウルにひしゃくし、パセリや余分なタイムなどの新鮮なハーブを飾り、サーブします。