夕食にファーストフードに頼らないでください! サクサクのトルティーヤと小麦粉のトルティーヤを組み合わせたシンプルな一品で、平日のディナーにぴったりです!
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タコス火曜日は改築が必要です! このレシピには両方が含まれているため、柔らかいタコスとカリカリのタコスのどちらが必要かを選択する必要はありません。 クリーミーなケソディップ、スパイスを効かせたタコスの肉、クリスピーなトスターダの殻、サワークリーム、新鮮な野菜をすべて組み合わせて、完璧なタコスラップを作ります。
自家製タコスラップレシピ
4つのタコスラップを生成します
材料:
- ブリトーサイズの小麦粉トルティーヤ6個
- 店で購入した1/3カップのケソチーズディップ
- タコス風味の肉1カップ
- 4(6インチ)トスターダシェル(トスターダシェルが見つからない場合は、コーンチップを使用することもできます)
- サワークリーム1/2カップ
- 細かく刻んだレタス1/2カップ
- トマトのみじん切り1/2カップ
- 細かく刻んだメキシカンブレンドチーズ1カップ
方向:
- 4つの小麦粉トルティーヤを配置し、それぞれの間でケソディップを均等に分割します。 それを広げて、トルティーヤの真ん中に6インチの円を作成します。
- 各トルティーヤに1/4カップのタコス風味の肉をのせ、次にトスターダの殻をのせます。
- サワークリームを分けて、トスターダの殻の上に広げます。
- 等量のレタス、トマト、チーズが入ったトップサワークリーム。
- 残りの2つの小麦粉トルティーヤを取り、それぞれを4つの四分の一に切ります。
- 満たされた各小麦粉トルティーヤラップの上に2つの部分を追加します(6インチの円を作成するため)。
- 一度に1つの小麦粉トルティーヤラップを作業し、端を円形に折ります。 端が開かないように、小麦粉のトルティーヤラップに手をかざす必要があるかもしれません。
- 小麦粉のトルティーヤラップを包んだら、焦げ付き防止スプレーを大きなフライパンにスプレーし、小麦粉のトルティーヤラップの継ぎ目を下にして鍋に注意深く裏返します。 中火から弱火にかけ、へらで小麦粉のトルティーヤを押し下げ、底が焦げ目がついたら約3分ひっくり返します。 残りの側でさらに3分間調理します。
- すべてが調理されるまで、残りの小麦粉トルティーヤを続けます。
- 半分に切り、必要に応じてサルサを添えます。
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