フライドチキン、マッシュポテト、グレービーソース、ピザを一度に食べたいときはどうしますか?
それは簡単です—すべてをピザスタイルにします。 このサクサクのフライドチキンナゲットピザで食事をするときは、マッシュポテトとグレービーを指で食べる許可があります。 このフラットブレッドピザは、コンフォートフードの層で作られています。 最初にグレービーの層、次にニンニクのマッシュポテトの層、次にクリスピーなチキンナゲットの層、そして別のグレービーの層をトッピングします。 それはどれくらい素晴らしいですか?
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このピザは、長い一日の終わりに、靴を脱いでくつろぎながらリラックスできる素晴らしい食事です。 このピザの最も難しい部分は、ピザ自体を最初に噛む前に、おいしくてサクサクしたチキンナゲットを手に取って食べるのをやめることです。 それは経験から言えます。
そして、肉汁にも恥ずかしがる必要はありません。
フライドチキンナゲットとガーリックマッシュポテトフラットブレッドピザのレシピ
ガーリックマッシュポテト、クリスピーチキンナゲット、自家製グレイビーをトッピングしたフラットブレッドピザは、フィンガーフードとコンフォートフードが一体となった料理です。
サーブ2
準備時間:20分| 調理時間:35分| 合計時間:55分
材料:
にんにくマッシュポテト用
- 皮をつけた中型のラセットポテト2個、幅方向に半分にカット
- 沸騰したお湯のための5ダッシュの塩
- にんにく2片、みじん切り
- バター小さじ1/2
- ミルク大さじ2(ジャガイモのサイズによってはそれ以上)
- 5ダッシュ挽いた黒コショウ
- 5ダッシュの塩(または味わう塩)
フライドチキンナゲット用
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉2枚、細かく切ったもの
- 黒コショウ小さじ1/2
- 小さじ1/4の塩
- 小麦粉1-1 / 2カップ
- カノーラオイル1/2カップ
肉汁用
- チキンナゲットの揚げ物からの滴り
- ミルク1カップ
- コーンスターチ大さじ1
- 大さじ1と小さじ1の水
- 5ダッシュ挽いた黒コショウ
- 5ダッシュの塩(または味わう塩)
フラットブレッドピザ用
- 2人前のフラットブレッド
- グレービー
- ニンニク風味のマッシュポテト
- フライドチキンナゲット
- 付け合わせ用のオリーブオイルの小雨
- 付け合わせ用みじん切りねぎ1/4カップ
方向:
にんにくマッシュポテト用
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。
- じゃがいもとにんにくを水に加えます。
- じゃがいもが柔らかくなるまで(約20分)調理します。
- 鍋から水だけを排出します。
- バター、ミルク、コショウ、塩を加えます。
- ポテトマッシャーでポテトをマッシュします。 厚すぎる場合は、ミルクをもう少し加えます。
- 鍋に蓋をして脇に置きます。
フライドチキンナゲット用
- じゃがいもが沸騰している間に、鶏肉に塩、こしょう、小麦粉をまぶします。
- 大きなフライパンを中火にかけ、油を加えます。
- 小麦粉を少し油に入れ、火が通り始めたら、鍋に鶏肉を置きます。
- 鍋に下向きの鶏肉の側面が金色になったら、裏返して反対側を調理します。
- 鶏肉のすべての面が金色になり、完全に調理されたら、ペーパータオルで皿に移し、取っておきます。
肉汁用
- 熱い油を耐熱カップに注意深く排出し(油が冷めたら捨てる)、フライパンにカリカリの滴りをすべて残します。
- フライパンを弱火から中火にかけ、ミルクを加えます。 混ぜる。
- 小さなボウルに、コーンスターチと水を加えます。 かき混ぜてペーストを作ります。
- コーンスターチの混合物をグレービーに加え、一緒に泡だて器で混ぜます。
- コショウと塩を加えます。
- 肉汁がソースのように濃くなったら、火から下ろします。 肉汁が厚すぎる場合は、もう少しミルクを入れてかき混ぜます。
フラットブレッドピザ用
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- フラットブレッドをクッキーシートの上に置きます。
- フラットブレッドの上に肉汁の層をのせます。
- マッシュポテトをフラットブレッドの上に軽く広げます。
- チキンナゲットをのせ、焼き上げてすべての材料とフラットブレッドを温めます(フラットブレッドの厚さにもよりますが、約10〜15分)。
- オーブンから取り出し、オリーブオイルを上にかけ、ねぎを飾る。
- フラットブレッドピザをカットし、熱いうちに出します。
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