休日とすべての悪い食べ物の後に、おいしい野菜とチーズでいっぱいの簡単なパスタ料理で今夜明るくしてください。
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2012年が始まった今、それらの決議について考え始める時が来ました。 人気のある選択肢の1つは、あなた（と私）が過去数か月に作ったおいしい、肥育した食べ物をすべて食べることで得た休日の体重を減らすことです。 今夜のレシピ リアルシンプル 始めるのに最適な方法です。 素早く簡単で、ブリーチーズがおそらく唯一の肥育成分です。 しかし、ブリーチーズがこのおいしい料理からあなたを怖がらせないでください。 ポルトベロマッシュルームと新鮮なルッコラを加えると、軽くてヘルシーな食事ができます。これは、満腹でおいしいだけでなく、新年を始めるのに最適な方法です。
ブリーチーズ、マッシュルーム、ルッコラのパスタ
サーブ4
材料：
- 1（14オンスボックス）ペンネパスタ
- オリーブオイル大さじ1
- みじん切りの3つの赤ちゃんポルトベロマッシュルーム
- しいたけ1/2カップ、みじん切り
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- にんにく2片、みじん切り
- シャルドネのような1/2カップの辛口白ワイン
- 塩とコショウの味
- 1/2ポンドのブリーチーズ、1インチの立方体にカット
- 2カップの赤ちゃんルッコラまたは赤ちゃんほうれん草
方向：
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 調理用の水の1/2カップを確保して排水します。 パスタを鍋に戻し、取っておきます。
- パスタが調理されている間、中火から強火で大きなソテーパンで油を加熱します。 きのこ、玉ねぎ、にんにくを加えて3分ほど煮ます。 ワイン、塩、こしょうを加え、きのこが褐色になり始めるまで、さらに5分間調理を続けます。
- ブリーチーズと予約した調理水をパスタに加え、トスでコーティングします。 きのこの混合物とルッコラを入れて、サーブします。
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