多くの人にとって、豚肉とザワークラウトは元旦に出される伝統的な食べ物です。 スロークッカーで簡単にできるこの伝統的な食事を作りましょう。
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スロークッカーポテト、ザワークラウト、スペアリブのこの日曜日のディナーレシピは、もうすぐ元日と一致します。 日曜日のディナーに作る場合でも、伝統を守り、新年の初日に提供する場合でも、ほとんど労力を要しません。
このレシピのためにあなたのスロークッカーを引き出します。 この伝統的な料理を盛り上げる準備ができるまで、低い設定で6〜8時間必要です。 甘いリンゴ、まろやかなジャガイモ、ピリッとしたザワークラウトは、ポークスペアリブと一緒に召し上がるのに最適なサイドディッシュです。
このレシピはあなたが正月を正しく始めるために必要なものです!
スロークッカーポテト、ザワークラウト、スペアリブのレシピ
6人分
材料:
- 植物油大さじ1
- 2ポンドの骨付きポークスペアリブ、個々のリブにカット
- 1ポンドの新じゃがいも、皮をむいてきれいにした
- ベーコン3枚、細かく切る
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 2つの小さな赤いリンゴをきれいにし、種と芯を取り除き、皮をつけて大きな塊に切ります
- 小さじ1杯の乾燥タイム
- 小さじ1/2の塩と小さじ1/2の追加
- 黒コショウ小さじ1/2、さらに小さじ1/2
- 2カップの瓶詰めザワークラウト、排水なし
- 白ワイン1/4カップ
方向:
- 塩と黒コショウを小さじ1/2ずつ入れてリブを味付けします。
- 中火から強火で大きなフライパンに油を加えます。 熱くなったら、リブを追加し(2回に分けて行う必要がある場合があります)、焦げ目がつくまで調理します。 火から下ろし、取っておきます。
- ジャガイモ、ベーコン、タマネギ、リンゴ、タイム、小さじ1/2杯の塩とコショウをスロークッカーに加えます。
- ザワークラウトとワインをトッピングしたスロークッカーに茶色のリブを追加します。
- 柔らかくなるまで弱火で6〜8時間加熱します。
- サーブする前に、混合物を少し冷ましてください。
簡単でおいしい伝統を引き継いでください!
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