夕食のわだちから抜け出すための4つのおいしそうな豚ひき肉のレシピ– SheKnows

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それは私たちの最善のことです。Pinterestですばやく簡単にまとめられる食事を1つ見つけました。すぐに、そのチキンサラダを毎晩食べていることに気付きました。 それは食べ物のわだちと呼ばれ、私たちは皆そこにいたようです。

マーサ・スチュワート
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外に出るには、鶏肉、七面鳥、牛ひき肉などの通常の肉をスキップします。 代わりに、豚肉はどのように聞こえますか? かなり良い? なじみのない領域なので少し怖いですか? 挽き肉を使った素晴らしいレシピがいくつかあるので、ストレスを感じないでください。簡単に作れるだけでなく、あなたとあなたの家族のディナータイムに真剣に革命をもたらします。

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次回、夕食に何を作るべきかわからなくなったときに、これらの食事のいずれか(またはすべて)を試してみてください。

1. 豚ひき肉のエッグロール

これらのエッグロールは、内側が肉厚で、外側が軽くてサクサクしています。

ボウルにエッグロール

そして、追加のボーナスのために、あなたのお気に入りのバーベキューソースにそれらを浸してみてください。

豚ひき肉のエッグロール

これらのエッグロールも素晴らしい前菜になります。

豚ひき肉のエッグロールを皿に盛り付ける

挽き肉とスパイスを詰めた自家製エッグロールは、肉厚で軽い食事になります。 お好みのバーベキューソースを添えてください。

サーブ2

準備時間:15分| 調理時間:35分| 合計時間:50分

材料:

  • 1ポンドのひき肉
  • ねぎ4個、さいの目に切った(緑の部分を含む)
  • にんにく2片、さいの目に切った
  • 醤油大さじ2
  • ごま油小さじ1/4
  • 小さじ1/4の粉末生姜
  • 3ダッシュ挽いた黒コショウ
  • 6個のエッグロールスキン
  • カノーラオイル1/2カップ
  • バーベキューソース1カップ、ディップ用

方向:

  1. 大きめの焦げ付き防止フライパンを中火にかけ、豚ひき肉を加えます。 へらを使って肉をバラバラにし、塊ではなく小さな断片にします。
  2. 鍋に玉ねぎ、にんにく、醤油、ごま油、生姜、こしょうを加えます。 一緒にかき混ぜます。
  3. 豚肉の混合物が調理されている間、肉が完全に調理されるまでかき混ぜます。
  4. 火から下ろし、10分ほど冷まします。
  5. 豚肉の混合物をエッグロールの皮に、あなたに最も近い側にスプーンでかけます。
  6. 皮の左側と右側を中央に向かって、豚肉の混合物の上に折ります。
  7. 次に、エッグロールに転がします。 残りのエッグロールについても繰り返します。
  8. 中火で中型フライパンを熱し、菜種油を加えます。
  9. 油が少し熱くなるのを待ってから、エッグロールの折り畳み面を鍋に注意深く加えます。 鍋の大きさによっては、バッチで調理する必要があるかもしれません。
  10. エッグロールの下側が金色になったら、反対側にひっくり返します。
  11. すべての面が金色になったら、エッグロールをペーパータオルで裏打ちされたプレートに移し、余分な油を取り除きます。
  12. 温かいうちにバーベキューソースをかけてお召し上がりください。
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2. 安っぽい豚ひき肉のマリナーラソース添え

豚ひき肉のミートボール

マリナーラソースに溶けたチーズをまぶした豚ひき肉のミートボールは良いものです。

安っぽい豚ひき肉のミートボール

私はこれらのミートボールを個々のサービングフライパンで提供するのが好きです。そうすることで、溶けたチーズがきれいに保たれ、掘り下げる直前までトップを覆います。

鍋に豚ひき肉のミートボール

ミートボールもきれいに凍ります。 冷凍庫に入れるためだけにミートボールを作ることもあるので、時間に追われたときに夕食に作ることができます。

豚ひき肉のソース添え

豚ひき肉のミートボールに簡単なマリナーラソースと溶けたチーズをオーブンから出してすぐに温めると、どの曜日でも素晴らしい食事になります。

サーブ2

準備時間:15分| 調理時間:35分| 合計時間:50分

材料:

ミートボール用

  • 1ポンドのひき肉
  • 乾燥オレガノの葉小さじ2
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 小さじ1/4の塩
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 1/3カップの砕いたリッツクラッカー(約7個のクラッカー; 必要に応じて他のクラッカーと交換してください)
  • オリーブオイル小さじ3

マリナーラソースに

  • 1(15オンス)缶トマトソース
  • 小さじ2杯の乾燥バジルの葉
  • 乾燥オレガノの葉小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 3ダッシュソルト
  • 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1カップ
  • 付け合わせ用に刻んだイタリアンパセリ大さじ2

方向:

ミートボール用

  1. オーブンを華氏350度に加熱します。
  2. 大きなボウルに、豚ひき肉、オレガノ、コショウ、塩、ガーリックパウダー、クラッカーを加えます。
  3. 手で混ぜて、6個の大きなミートボールを作ります。
  4. 小さなクッキーシートまたは浅い鍋に、ミートボールを追加します。
  5. ミートボールの上にオリーブオイルを振りかけ、蓋をせずに完全に火が通るまで焼きます(約30分)。

ソース用

  1. ミートボールを調理している間に、中型の鍋を弱火から中火で加熱し、トマトソース、バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、コショウ、塩を加えます。 混ぜる。
  2. ソースが約20分間煮えるまで、かき混ぜ続けます。
  3. 浅いオーブンプルーフのサービングディッシュにミートボールを追加します。 ソースとモッツァレラチーズをのせます。
  4. チーズが溶けるまでオーブンで温め、パセリを添えて、熱いうちに出します。
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