気温が下がると、温かくてボリュームのある唐辛子が必要になります。 このミートレスマンデーチリは簡単に組み合わせることができ、いくつかの驚きの材料が含まれています。
関連記事。 ジェイミーオリバーのナスミラネーゼは、ナスのパルミジャーノレッジャーのサクサクした安っぽい代替品です
シンプルでありながらボリュームたっぷりで美味しいミートレスマンデーの食事には、簡単な豆と野菜の唐辛子のこのレシピを試してみてください。 枝豆とシラチャをミックスに加えて、物質と風味を加えました。 必要に応じて、すばやく調理する長粒とワイルドライスを追加して、物を少し厚くすることもできます。 この料理は月曜日の食事を簡単にするのに最適です！
簡単な豆と野菜の唐辛子のレシピ
4〜6人分
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- さいの目に切った玉ねぎ1/4カップ
- にんにく1片、さいの目に切った
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 1（14オンス）はトマトをさいの目に切ることができます
- 1（15オンス）缶黒豆、排水
- 冷凍枝豆1カップ
- 緑のズッキーニ1個、皮をむき、3/4インチの円形にスライスし、4分の1にカットします
- さいの目に切ったにんじん1カップ
- 1/2カップのトウモロコシの果実
- 小さじ1のシラチャソース（多かれ少なかれ味わう）
- 小さじ1/2のクミン
- 長粒とワイルドライスを10分間調理する1/4カップ（オプション）
方向：
- 大きなダッチオーブンまたは鍋で、オリーブオイルを中火から強火にかけます。 玉ねぎを加え、黄金色になり始めるまで数分間かき混ぜながら調理します。 にんにく、塩、黒胡椒を加えて1分ほど煮ます。
- さいの目に切ったトマトの缶を追加し、空の缶に水を入れて鍋に追加します。 黒豆、枝豆、ズッキーニ、にんじん、とうもろこしを加えます。 8〜10分間調理します。
- シラチャとすりつぶしたクミンを混合物に加えます。 長粒とワイルドライスを使用している場合は、ここで混合物に追加します。
- 混合物を15〜20分間、または唐辛子が濃くなり野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 個々のボウルで温めてお召し上がりください。
この簡単でおいしい唐辛子でリラックス！
より多くの肉のない月曜日のレシピ
にんにく、バジル、レモンのズッキーニ「パスタ」
黒レンズ豆、ピーマン、ハヴァルティ、アボカドのケサディーヤ
ピリッとした豆腐のタコス
