タマネギジャムはグルメショップで人気のあるグラブかもしれませんが、それはあなたが家ですぐに作ることができる簡単でおいしい調味料でもあります。 しかも、コンロからテーブルまで約1時間しかかかりません。 タマネギジャムは、温かいものまたは冷蔵庫から直接出すことができます。
タマネギジャムはグルメショップで人気のあるグラブかもしれませんが、それはあなたが家ですぐに作ることができる簡単でおいしい調味料でもあります。 しかも、コンロからテーブルまで約1時間しかかかりません。 タマネギジャムは、温かいものまたは冷蔵庫から直接出すことができます。
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スウィートオニオンジャム
朝食にはジャムをトーストにのせ、サンドイッチにはパンに広げ、穀物のおかずにかき混ぜ、夕食にはパスタに入れます。
2カップになります
材料：
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- 薄くスライスした大きなスイートオニオン4個
- 赤ワイン2カップ
- 赤ワインビネガー大さじ2
- 砂糖1/4カップ
- カイエンのピンチ
- たっぷりの塩のつまみ
- 黒コショウを数回挽く
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方向：
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- 中火から強火にかけた大きな鍋で、玉ねぎとワインを一緒にかき混ぜます。 沸騰させ、中火から弱火にし、蓋をして25分煮る。
- 残りの材料をかき混ぜ、蓋をせずに約30分間、または混合物が濃くなり液体が蒸発するまで煮ます。
- サービングディッシュに移すか、メイソンジャーに分けて密封し、最大2週間冷蔵します。
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