おそらくより健康的なものの1つ デザート あなたはにふけることができます。 この生のイチゴのチーズケーキはあなたにとってそれほど悪いことではなく、完全にビーガンです！ それはまだ同じチーズケーキの味を持っていますが、異なる、食欲をそそるひねりがあります！ あなたとあなたのビーガンゲストは絶対にこのデザートを気に入るはずです。 このビーガンデザートレシピは、ホリデーパーティーや集まりに最適です！
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おそらくあなたがふけることができるより健康的なデザートの1つ。 この生のイチゴのチーズケーキはあなたにとってそれほど悪いことではなく、完全にビーガンです！ それはまだ同じチーズケーキの味を持っていますが、異なる、食欲をそそるひねりがあります！ あなたとあなたのビーガンゲストは絶対にこのデザートを気に入るはずです。 このビーガンデザートレシピは、ホリデーパーティーや集まりに最適です！
生いちごのチーズケーキ
材料：
クラスト：
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- 1カップのピーカンナッツ
- アーモンド1カップ
- 小さじ1/4の塩
- 4つのナツメヤシ–穴をあけてみじん切りにする
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充填：
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- 生のカシューナッツ3カップ（一晩、または少なくとも3時間浸す）
- アガベシロップ1/2カップ
- 1/4カップのフレッシュライムジュース
- 1/4カップの水
- バニラエッセンス小さじ1
- 3/4カップのココナッツオイル、溶かした
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生のふわふわホワイトフロスティング
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- 生のカシューナッツ1/2カップ、一晩浸した
- 水1/2カップ
- 大さじ2杯のアガベシロップ
- バニラ小さじ1/2
- 1/4カップの生ココナッツオイル、溶かした
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いちごのピューレソース
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- 刻んだ新鮮なイチゴ2カップ
- 大さじアガベシロップ
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方向：
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- 9インチのスプリングフォームパンにココナッツオイルを軽く塗り、取っておきます
- クラストを準備するには、金属製の刃が付いたフードプロセッサーでナッツと塩をパルスします。 ナッツが細かいパン粉の場合は、日付を追加し、指の間で絞ったときに生地が一緒に保持されるまでパルスします。 準備したケーキパンの底にクラストをしっかりと押し込みます。 取っておきます
- 詰め物を準備するには、カシューナッツをフードプロセッサーで砕けるまでパルスします。 リュウゼツラン、水、ライムジュース、バニラとピューレを非常に滑らかになるまで加え、ゴムヘラで側面をこすり落とし、すべてが確実に得られるようにします。 フードプロセッサーの上部からイチゴを供給し、組み込まれるまでピューレにします。 詰め物はピンクに変わるはずです。 プロセッサーが稼働している状態で、溶かしたココナッツオイルを一定の流れで加えます。
- 中身をケーキパンに注ぎます。 ラップで覆い、冷蔵庫に入れてセットします。 ケーキがぐらつくことがないように、水平になっていることを確認してください。 少なくとも4時間セットしましょう。
- ケーキと同じようにフロスティングを準備します。 フードプロセッサーでカシューナッツを砕けるまでパルスします。 水、リュウゼツラン、バニラを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。 フードプロセッサーが作動している状態で、ココナッツオイルを上から混ぜ合わせるまで流し込みます。 ボウルに注ぎ、ラップで覆います。 固まるまで約2時間冷やす。
- サービングが近づいたらソースを準備します。 イチゴをアガベシロップで赤くシロップのようになるまでマッシュアップします。
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組み立てるため：
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- その春の刑務所からケーキを解放します。
- ミニスクープを使用して、ケーキの周囲に8つのアイシングマウンドを配置し、中央に1つのアイシングを配置します。
- 予約したイチゴのトップをスライスし、逆さまにしてフロスティングマウンドにそっと押し込みます。 ミニスクープがない場合は、スプーンを使用してください。
- プレートにピューレを、上にケーキをかけます。
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サーブ: 16
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