スパイシーソースの豆腐スライダー– SheKnows

美味しくて肉のないものを作りたいが、それでもハンバーガーを欲しがっていますか？ この豆腐バーガーはサクサクしていて、家族みんなで楽しめます。

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この素晴らしい小さなサンドイッチは、新鮮なベビーグリーン、超スパイシーなソースと組み合わせて、新鮮な全粒小麦のピタポケットに入れます。 あなたはこれを気に入るはずです！

スパイシーソースレシピの豆腐スライダー

8つのスライダーを生成します

材料：

• 1（12オンス）ブロック超硬豆腐、水切り
• 醤油大さじ4
• 魚醤大さじ4
• ライスワインビネガー大さじ2
• 大さじ1のすりおろした生姜
• にんにく小さじ2
• ごま油大さじ1
• 蜂蜜大さじ1
• 赤唐辛子フレーク小さじ1（オプション）
• 塩とコショウの味
• 全粒粉ピタポケット2個、4分の1にカット
• ミックスベイビーグリーン1カップ
• マヨネーズ1/2カップ（またはベジネーズ） 
• シラチャソース大さじ2

方向：

1. 豆腐をペーパータオルで包み、お皿にのせます。 別のプレートで覆い、次に重い缶で覆います。 冷蔵庫に一晩置きます。 これは豆腐から最大限の水分を引き出すのに役立ちます。
2. 豆腐がなくなったら、16枚にスライスします。
3. 9 x 9インチのキャセロール皿に、醤油、魚醤、酢、生姜、にんにく、ごま油、蜂蜜、赤唐辛子フレーク、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 豆腐のスライスとカバーを追加します。 少なくとも4時間座ってみましょう。
4. 大きなフライパンを中火にかけ、豆腐を入れます。 片面がトーストされるまで調理し、反対側を裏返して調理します。
5. ピタの四分の一に野菜を追加し、調理された豆腐の2つのスライスを上に置きます。
6. 小さなボウルにマヨネーズとシラチャを混ぜます。
7. スパイシーなマヨネーズをスライダーにのせて楽しんでください。

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