グルテンフリーの感謝祭を持つことは、グルテンフリーの七面鳥を見つけることも意味します。 グルテンフリーの七面鳥を見つけて準備する方法がわかりませんか？ この感謝祭で最高のグルテンフリーの七面鳥を購入して調理するためのヒントを読んでください！
七面鳥や他の家禽は、一見、グルテンで満たされた食品のようには見えません。 技術的にはそうではありません。 しかし、多くの七面鳥の売り手は彼らを注入します 七面鳥 グルテンを含む-ご想像のとおり-製造プロセス中に塩水や他のマリネと一緒に。
グルテンフリーの七面鳥を探す
グルテンフリーだと思っていても、七面鳥のラベルの成分を常に確認してください。 わからない？ あなたの最善の策は、会社に電話して、彼らの顧客サービス担当者の1人に尋ねることです—あなたの食料雑貨店のスタッフが知らないかもしれないので。 また、肉汁や詰め物があらかじめパッケージされた七面鳥の購入は避けてください。
グルテンフリーの七面鳥ブランド
いくつかのメーカーは、コッシャーとグルテンフリーの七面鳥を一年中提供しています。
- ハニーサックルホワイト — Honeysuckleは、All Natural Wholeを含む、グルテンフリーの新鮮な冷凍七面鳥のいくつかの品種を提供しています 七面鳥、エクストラテンダーアンドジュースヤングターキー、新鮮な骨-七面鳥の胸肉、冷凍七面鳥全体、冷凍骨-七面鳥 胸。
- ジェニー-O — Jennie-Oのグルテンフリーの生鮮および冷凍七面鳥には、Jennie-O Prime Young Turkey、Jennie-O Turkey Store Oven Ready Turkey Breast、Jennie-O Frozen TurkeyBreastなどのさまざまな種類があります。 含まれているグレイビーパケットにはグルテンが含まれていることに注意することも重要です。
- Perdueブランド —同社によれば、七面鳥と鶏肉の製品はすべてグルテンフリーです。
バターボールブランドの七面鳥はグルテンフリーであるとは主張していないことに注意することが重要です。
グルテンフリーの七面鳥を準備する
グルテンフリーの七面鳥を調理するプロセスは、通常の七面鳥よりもそれほど難しくありません。ほとんどの場合、キッチンカウンターの清潔さに注意を払う必要があります。
まず、カウンターを洗って消毒し、小麦粉や相互汚染を取り除きます。 また、七面鳥のバスターやフライパンなど、グルテンと接触する可能性のある器具はすべて再洗浄してください。
次に、包装を解きます 七面鳥 七面鳥の虫歯の中の肉汁、詰め物、もつれなどを取り除きます。 いつものように、七面鳥を内側と外側に洗います。
塩水と砂糖を使用して、七面鳥を一晩解凍し、塩水をかけます。 必要に応じて七面鳥にスパイスを加えます。 スパイスに小麦粉が含まれていないことを確認してください。 最後に、通常の小麦粉が必要なレシピを米粉に置き換えます。米粉にはグルテンが含まれていません。
ヒント
グルテンフリーのゲストのために、グルテンフリーの七面鳥を他のグルテン入り食品とは別に提供します。 他の食品からのグルテンは、グルテンフリーの七面鳥を誤ってこすり落とす可能性があります。
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