心のこもった季節の、間違いなくお祭りのこの料理は、秋の楽しみのために提供したいものです！ ミニカボチャは、このレシピのボウルとして機能します。
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秋の魅力のある料理を探しているなら、これがそれです。 ワイルドライスとソーセージを詰めたミニカボチャのこのレシピはおいしいだけでなく、お祝いの秋のプレゼンテーションにもなります。 季節の食事の一部としてこれを提供して、楽しい秋のおやつをお楽しみください。
ワイルドライスとソーセージを詰めたミニカボチャのレシピ
サーブ4
材料：
- ミニカボチャ4個
- 8オンスのソーセージ、調理済み
- 8オンスの調理済みワイルドライス混合物
- オリーブオイル大さじ2
- さいの目に切った玉ねぎ1/3カップ
- にんにく2片
- 1/3カップのさいの目に切ったキノコ
- 1/4カップのみじん切りトーストピーカンナッツ
- 1/4カップのドライクランベリー
- オレンジの皮大さじ1
- オレンジジュース1/3カップ
- 小さじ1/4の乾燥セージ
- 小さじ1/4の乾燥タイム
- 1/4ティースプーンの塩
- 黒コショウ小さじ1/4
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 カボチャの上部を慎重にスライスし、約1/4の位置まで下げます。
- カボチャの種（別の時間のおやつとして焼くためにそれらを予約してください）と糸状の果肉をカボチャの内側とカボチャの上部の下からきれいにします。 中身に塩こしょうを少しふりかけ、取っておきます。
- ソーセージを中火で焦げ目がつくまで調理します。スプーンを使って、調理中に砕けます。 余分な油を取り除き、ソーセージを取っておきます。
- ワイルドライスを炊きます。 取っておきます。
- ご飯を炊きながら、中火でソテーパンに油を熱します。 熱くなったら、玉ねぎを加えて3〜4分煮ます。 にんにくを加えてさらに1分煮ます。 きのこを加え、さらに1〜2分煮ます。 火から下ろします。
- 大きなボウルに、ご飯、ソーセージ、玉ねぎの混合物、トーストしたピーカン、クランベリー、オレンジの皮、オレンジジュース、セージ、タイム、塩、コショウを加えます。 組み合わせるトス。
- くり抜いたカボチャのそれぞれに米の混合物を入れ、盛り上げますが、詰めはしません。
- 満たされたカボチャを浅いベーキング皿に置き、高さ約1インチの水を加えます。
- アルミホイルで覆い、約25分間焼きます。
- オーブンから取り出し、数分間そのままにします。 ベーキングディッシュからカボチャを注意深く取り除き、個々のプレートに熱くします。
秋に向けてこのカボチャ料理を選んでください！
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