これらのビーガンタイ料理でどんな食事ももっと楽しくしましょう スライダー スパイシーなピーナッツのコールスロー。 おやつや軽食として、群衆に最適です。 これらの小さなハンバーガーの宝石は楽しいです、そして、それぞれの手で1つを持っているのは簡単です。


これらの小さなスライダーは、夕食や軽食の時間に大きな影響を与えます。 2つ食べるのは、通常サイズのハンバーガーを1つ食べるのとほとんど同じですが、コンパクトでかわいいので、食事の時間はいつももっと楽しくなります。
しかし、かわいいのは食べ物に関してはこれまでのところだけです。 これらのフルフレーバーのビーガンスライダーはすべて揃っているので、心配する必要はありません。 コリアンダー、レッドカレーペースト、ニンニク、赤唐辛子がこれらのパテに色と風味を加え、スパイシーなピーナッツのコールスローをこんにちは! カリカリのトッピングは、これらのビーガンスライダーのケーキのアイシングです。

注:ビーガンフードは、動物または動物由来の製品を一切使用せずに作られています。 これらのレシピに使用する食品のパッケージラベルを注意深くチェックして、ビーガンであることを確認してください。
スパイシーなピーナッツのコールスローレシピとビーガンタイスライダー
「楽しい」とは、これらのビーガンスライダーを表す一言です。 これらのスライダーは、集まりで提供するのが楽しいだけでなく、パテとコールスローのトッピングの両方で非常に素晴らしい味が起こっているので、多くの場合、このレシピを打ち破ります。
収量6
準備時間:15分| 調理時間:15分| 合計時間:30分
材料:
パテ用
- 1(15オンス)缶黒豆、水気を切り、すすいだ
- 6オンスの缶詰の白豆、水気を切り、すすいだ(調理したひよこ豆、エンドウ豆、レンズ豆、または追加の黒豆を使用することもできます)
- ねぎ2個、端を切り、細かく刻んだ
- 赤ピーマン1/2個、種と膜を取り除き、さいの目に切った
- にんにく1片、みじん切り
- みじん切りにした新鮮なコリアンダーの葉大さじ1
- 野菜スープ大さじ3
- パン粉1/2カップ
- 小さじ1-1 / 2タイのレッドカレーペースト
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- スライダーサイズのバンズ6個
- パーチメント紙
コールスローのために
- 細かく刻んだ紫キャベツ1/3カップ
- 細かく刻んだキャベツ1/3カップ
- さいの目に切ったキュウリ1/4カップ、種を取り除いた
- 野菜スープ1/2カップ
- 1/4カップのピーナッツバター(クリーミーまたはカリカリ)
- チリガーリックソース大さじ1
- ごま油小さじ1
- 醤油小さじ1
- 味わうために小さじ1〜2杯のライムジュース
- 小さじ1/2のリュウゼツラン、もっと味わう
- 小さじ1/8の塩
- 黒コショウ小さじ1/8
- 付け合わせとして刻んだピーナッツ
方向:
パテ用
- オーブンを華氏400度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、脇に置きます。
- 大きなボウルに黒豆と白豆(または使用しているオプション)を追加し、大きなスプーンの後ろを使ってそれらをつぶします。
- 青玉ねぎ、ピーマン、にんにく、コリアンダー、野菜のスープを豆の混合物に加えます。 よく混ぜて混ぜ合わせます。
- パン粉、タイのレッドカレーペースト、塩、黒胡椒を加えて混ぜ合わせます。 混合物を約1インチの厚さの3インチの丸いパテに形作ります。 それらを天板に置き、約15分間、または外側が軽く金色でカリカリになるまで焼きます。
コールスローのために
- パテが調理されたら、ボウルに野菜のスープとピーナッツバターを加え、約30秒間電子レンジで加熱します。 にんにくソース、ごま油、醤油、ライムジュース、アガベ、塩、こしょうを取り除き、加えます。 よく混ぜて混ぜ合わせます。
- 味付けをし、必要に応じて調味料を調整します。
- キャベツとキュウリを加え、混ぜ合わせます。
- スローを上にしてスライダーバンズにパテを添えます。
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