ステンシルハロウィーンケーキロール– SheKnows

完全にケーキ生地で作られたこの装飾されたケーキロールであなたのハロウィーンパーティーのゲストを感動させてください。 思ったより簡単です！

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ステンシルハロウィーンケーキロールレシピ

約5人分

成分と供給：

ケーキに

• 小麦粉1-1 / 2カップ
• ベーキングパウダー小さじ1-1 / 2
• 卵6個
• 砂糖大さじ1と大さじ2
• 1-1 / 2大さじ水

詰め物用

• 細かく刻んだ8オンスのチョコレート
• 生クリーム1カップ

用品

• 天板、約17 x 11 x1インチ
• パーチメント紙
• 不気味なシーンのステンシル（PDFをダウンロードして印刷 ここ)
• ＃1チップが取り付けられた3つの絞り袋またはジップクローズバッグ
• 食品着色料（黒、オレンジ、ピンク）

方向：

小さなボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。 予約。 電気ミキサーで、卵を叩きます。 叩きながらゆっくりと砂糖を加えます。 1分間叩いた後、小麦粉とベーキングパウダーをゆっくりと泡だて器で混ぜます。 混合物がよく混ざったら、水を加え、組み込まれるまでゆっくりと泡だて器で混ぜます。

天板の左側にステンシルを置き、その上にパーチメント紙で覆います。 鍋の両側にナイフを置いて紙の重さを量ります。

着色されていないケーキバッターの1/4カップを取り、バッターが非常に暗くなるまで黒い食用着色料を混ぜます。 残りのケーキ生地を冷蔵します。 絞り袋に黒いねり粉を注ぎ、木、家、窓、幽霊の目の輪郭を描き、バット全体を塗りつぶします。 つまようじを使用して、コウモリの羽などの細部をシャープにします。 必要に応じて、天板の輪郭を約15分以上凍結し、ほとんど凍結させます。 冷蔵庫に黒いねり粉を予約します。

着色されていないケーキ生地を小さじ1/2杯取り、ピンクの食用着色料を加えます。 予約。 着色されていないバッターの別の1/8カップを取ります。 残りのケーキ生地を冷蔵します。 冷凍庫から天板を取り出します。 1/8カップの無着色（白）のねり粉を別の絞り袋に注ぎ、幽霊、月の輪郭をパイプでつなぎ、窓を埋めます。 つまようじを使ってピンクのねり粉で幽霊のバラ色の頬を追加します。 必要に応じて、天板の輪郭を再度約15分以上凍結します。 冷蔵庫に無着色のねり粉を保存します。

冷凍庫から天板を取り出します。 月と幽霊を無着色のねり粉で満たしてください。 家と木々を黒いねり粉で満たしてください。 必要に応じて15分以上再度凍結します。

残りの無着色のバッターを冷蔵庫から取り出し、オレンジ色の食用着色料を加えて希望の色にします。 オレンジ色のねり粉をアウトラインの空きスペースの周りと空いたスペースにパイプします。 これにより、残りのバッターを追加したときにデザインが変形するのを防ぐことができます。 必要に応じて15分以上再度凍結します。

オーブンを375°Fに予熱します。

装飾が凍ったら、パーチメント紙の下からテンプレートを取り除き、残りのオレンジ色のねり粉を天板全体に注ぎます。 ヘラで均等に広げ、デザインを注意深く調べます。

ケーキを約5分間、またはつまようじがきれいになるまで焼きます。 完成したケーキにひびが入る可能性があるので、焼きすぎないでください。

カウンターに別のパーチメント紙を置きます。 ケーキがオーブンから出たらすぐに、カウンターのパーチメント紙の上にひっくり返して、焼き上げたパーチメント紙を取り除きます。 別のパーチメント紙で覆い、装飾がカウンターに向くようにケーキを注意深く裏返します。 羊皮紙の一番上のシートを取り除き、装飾から離れた側から始めて、下のパーチメント紙にケーキを巻き上げます。 冷まします。

クリームを沸騰させて中身を作ります。 大きなボウルに、刻んだチョコレートを加えます。 沸騰したクリームをチョコレートの上に注ぎ、10分間置いてから、滑らかになるまでかき混ぜます。 混合物を室温に戻し、泡だて器付きの電気ミキサーに加えます。 中身が軽くふわふわになるまで泡だて器で泡立てます。

ケーキが完全に冷めたら、ケーキ全体に詰め物を広げて広げます。 もう一度巻き上げて、不気味で食用のハロウィーンシーンを披露してください。

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