栗のレシピ–ページ2 – SheKnows

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ベーコン巻き栗

8人前になります

材料：

• 1ポンドのベーコン
• 1ポンドのローストした殻付き栗
• ブラウンシュガー1/3カップ
• マヨネーズ1/3カップ
• 1/3カップケチャップ
• チリパウダー小さじ1

方向：

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. ベーコンの各ストリップを幅方向に半分にスライスし、栗を包みます。 ベーコンをしっかりと保つために、各栗につまようじを置きます。
3. 栗を天板に並べ、15〜20分、またはベーコンがほとんど火が通るまで調理します。
4. その間、マヨネーズ、ケチャップ、チリパウダーで黒砂糖を泡だて器で混ぜます。 栗に混合物をスプーンでかけ、さらに10〜15分、またはベーコンがカリカリになるまで焼きます。 すぐに召し上がれ。

栗とキノコの天使の髪

4〜6人前になります

材料：

• 皮をむいてスライスしたエシャロット1/2カップ
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
• 塩とコショウの味
• 刻んだ栗のローストと殻付きの2カップ
• 1オンスの新鮮なキノコ、みじん切り
• 8オンスの冷凍エンドウ豆
• バター大さじ1
• 1ポンドのエンジェルヘアパスタ

方向：

1. エシャロットを大さじ1杯のオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。 塩で味付けする。 栗1カップを加え、塩を少し加えて味付けをします。 約5〜7分、または栗が金色になるまで調理します。
2. きのことエンドウ豆をフライパンに加えて調理し、残りのオリーブオイルとバターを加えます。 コショウで味付けする。 きのこが柔らかくなるまで調理します。 残りの栗を加えて、さらに数分煮ます。
3. その間、パッケージの指示に従って、またはアルデンテになるまでパスタを調理します。 パスタの水を少し節約して、水気を切ります。
4. パスタに栗の混合物を入れ、大さじ数杯のパスタ水を加えてソースを薄くします。 上に粉チーズを添えて出してください。

栗のチーズケーキ

10人前になります

材料：

• 1ポンドのローストして殻をむいた栗
• グラニュー糖1カップ
• バニラエッセンス小さじ4
• ダークラム1/2カップ
• 水大さじ1
• 2ポンドのリコッタチーズ
• 大きな卵4個、殴られた

方向：

1. 鍋に栗を1/2カップの砂糖、小さじ2杯のバニラエッセンス、ラム酒、水と混ぜ合わせます。 混合物を弱火にし、5〜6分、または混合物が濃くなるまで調理します。 終わったら、へらで栗を砕きます。 使用する準備ができるまで予約してください。
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2. オーブンを華氏350度に予熱します。 スプリングフォームパンにバターを塗る。
3. リコッタチーズを卵、残りの砂糖、残りのバニラとよく混ざるまで叩きます。 栗の混合物を追加し、よくかき混ぜます。
4. 準備した鍋にチーズケーキをスプーンで入れ、水浴で1時間焼きます。 火を華氏300度に下げ、さらに15〜20分、またはつまようじがきれいになるまで焼きます。 チーズケーキが割れないことを確認してください。

栗をオーブンで焼く方法

焼き栗は温かくお召し上がりいただけ、サラダ、スタッフィング、デザートに最適です。

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