パスタサラダはバーベキューやクックアウトの夏の定番ですが、通常のマヨネーズを積んだサイドは、私たちが一生懸命に達成したビーチボディを維持したい私たちにとっては良い選択ではありません。 新鮮な野菜や果物を使った軽いパスタサラダがはるかに良い選択です。 これがあなたの次のバーベキューやクックアウトのためのいくつかの夏のパスタサラダのヒントとレシピです。
より健康的なパスタサラダのヒント
1. 新鮮な食材を使ったパスタをトス
多くの人気のあるパスタサラダのレシピには、缶詰の野菜、高度に加工された肉やチーズ、既製のドレッシングが含まれます。 パスタサラダを軽く保つために、新鮮な食材を使用してください。 ファーマーズマーケットからのヘルシーなピック、切りたてのハーブ、高品質の塩漬け肉とチーズは、一流の風味の夏のパスタサラダになります。
2. 具材を細かく刻む
最も歓迎される風味と目を引くために、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンなどの材料をできるだけ小さく刻みます。 ニンニクのみじん切りは、辛味のあるクローブの大きな塊よりもはるかに好ましいです。 にんにく、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、泡だて器でドレッシングに入れるのが良い方法です。 細かく刻んだハーブは素敵な色を追加します。 肉、チーズ、野菜、果物などの他の材料は、中型のサイコロに切るのが最適です。
3. 軽く着こなす
重いマヨネーズベースのドレッシングや既製の店で購入したドレッシングを使用する代わりに、エクストラバージンオリーブ、バルサミコ酢、または柑橘類のジュースのおいしい小雨をいくつか選びます。 濃厚なドレッシングで超新鮮なサラダの材料の風味を隠さないでください。
4. 良いパスタを選ぶ
パスタには、さまざまな形やサイズがあります。 サラダの場合、最善の策は、ペンネ、ロティーニ、蝶ネクタイなどの中型パスタです。 スパゲッティのような麺は紙皿で食べるのが難しいかもしれませんし、オルゾーのような小さなパスタはフォークで拾うのが難しく、野菜やドレッシングの中で迷子になる可能性があります。 また、冷凍パスタは調理して冷やすと粘着性になる可能性があることに注意してください。 調理したドライパスタは、その形と食感を保ちます。
