で はいマガジン 「デトロイトのグッドフードキュア」というタイトルの記事で、作家のラリーガブリエルが コミュニティガーデン デトロイトの街を席巻しているルネッサンス。
で はいマガジン タイトルの記事 「デトロイトのグッドフードキュア」 作家のラリーガブリエルは、デトロイトの街を席巻しているコミュニティガーデンのルネッサンスを探ります。
記事によると、「デトロイトには1,200以上のコミュニティガーデンがあります。これは、他のどのアメリカの都市よりも1平方マイルあたり、1人あたりの数が多いです。」 この モーターシティについてほとんど知られていない事実は驚くかもしれませんが、都市や都市に新鮮な地元の野菜へのアクセスを提供するモデルであることが証明されています。 コミュニティ。
コミュニティガーデンの成長を擁護するグループの1つは デトロイトブラックコミュニティフードセキュリティネットワーク （DBCFSN）。 連合は、都市農業、健康的な食習慣を促進し、若者が農業やその他の食品関連分野に興味を持つように奨励することにより、食料安全保障の構築に取り組んでいます。
DBCFSNは、市内の園芸天国となった2エーカーの敷地であるD-TownFarmも運営しています。 D-Townは、リバールージュパークのかつての苗床の木々にあり、市内で最も緑豊かなエリアの1つです。 1.5エーカーの野菜畑に加えて、小さなリンゴ園、ニンニクの区画、サラダグリーンのベッド、薬草の区画もあります。
毎週末、最大30人のボランティアがD-Town Farmに集まり、播種、剪定、堆肥化、収穫、一般的な財産の維持など、さまざまな園芸の雑用に取り組んでいます。
ガーデニングの経験は、彼らがよりよく食べるのを助け、彼らの全体的な健康にプラスの影響を与えたとボランティアは言います。
D-Town Farmの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 http://dtownfarm.blogspot.com.
