毎年恒例のスクールベークセールの考えはあなたを夜更かししますか？ 真夜中に起きていることに気づいたことがあるなら、賢いものを作るという時間のかかる仕事を嘆きます 学校の始めの募金活動のための焼き菓子、そしてあなたは明らかにwhoopieのための良いレシピを必要としています パイ。
ウーピーパイとは何ですか？
ウーピーパイは、アーミッシュの国の中心であるペンシルベニア州ランカスター郡の定番料理です。 そこと、ペンシルベニア、メリーランド、バージニアの各地の地元の市場には、これらの巨大で柔らかな自家製のオレオクッキーがたくさんあります。 歴史はこのようにウーピーパイの物語を語っています：アーミッシュの女性は大きくて柔らかく、 チョコレートクッキー、ふわふわのバニラフロスティングの厚い層と一緒にクッキーの2つを押す の間に。 男性が仕事の日のために畑に向かう前に、彼らはクッキーサンドイッチを個別に包み、夫の弁当箱の中に入れました。 ランチタイムが到来し、空腹の農家が食事の中でこれらの甘くておいしいおやつを発見すると、彼らは 「ウーピー！」と叫びます。 ハックルバック、ゴブ、白黒とも呼ばれ、回避することはできません。ウーピーパイは本当です。 扱う。
学校のベークセールに関しては、個別に包装され、目を引く、配達や少しの手作業に耐えるのに十分な丈夫な焼き菓子を寄付することが重要です。 ウーピーパイはすべての点で提供されます。 それらは作るのに安価で、単一の部分に包むのが簡単で、深い黒のチョコレートクッキーは ふわふわの真っ白なフロスティングセンターは、これらのクッキーを子供と大人の両方にとって絶対に魅力的なものにします。 実際、ウーピーパイは毎年恒例のベークセールで大ヒットすることが保証されているので、 1つの問題-全体を養うのに十分なウーピーパイを焼くために一晩中起きていなければならないでしょう 学校。
ウーピーパイのレシピ
材料
- 1、18.25オンスのパッケージデビルズフードケーキミックス
- 1/4カップコーンスターチ
- ミルク3/4カップ
- 1/2カップショートニング
- 粉砂糖3〜4カップ
- バニラ小さじ1
方向
クッキーを準備します： ケーキミックスの裏側の指示に従いますが、水を2/3カップに減らします。 丸みを帯びた大さじ1杯を軽く油を塗ったクッキーシートに落とします。 華氏350度に予熱したオーブンで12〜15分間、またはクッキーの上部が元に戻るまで焼きます。
フロスティングを準備します。 鍋で、ミルクとコーンスターチを一緒に泡だて器で混ぜます。 混合物を中火にかけ、よくかき混ぜながら、非常に厚くなるまで加熱します。 火から下ろし、完全に冷まします。
- 大きなボウルに、粉砂糖とショートニングを混ぜ合わせます。
- ミディアムボウルで、砂糖、ショートニング、バニラをふわふわになるまでかき混ぜます。
- 小麦粉の混合物を追加し、フロスティングが非常にふわふわで軽くなるまで電気ミキサーで叩きます。
- 冷却した1つのクッキーの底にフロスティングの大きな山をスプーンで注ぎ、次に2番目のクッキー（底面がフロスティング層に接触している）をフロスティングにそっと押し付けます。
驚かせる準備をする： 各ウーピーパイを別々にラップで包みます。 ベークセールの日が来るまで冷蔵庫に保管してください。 大きなバスケットに入れて持ち運び、学友、学校のお母さん、そして学童に同じように感動を与える準備をしてください！
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