低炭水化物 休日以降のレシピ
豊かな緑から赤みがかった色と多彩な味わいで、オリーブはいつでも休日のように感じさせます。 次回の集まりでそれらを使用するいくつかの方法があります。
プロヴァンスのオリーブボウル前菜
約1-1 / 2カップになります
材料：
赤ワインビネガー1/4カップ
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1/4の塩
コショウ小さじ1/4
にんにくみじん切り小さじ2
ピコリンオリーブ1/2カップ
ニコイズオリーブ1/2カップ
ブラックオリーブ1/2カップ
方向：
オリーブオイルとハーブを組み合わせます。 オリーブを加え、少なくとも1時間そのままにします。 ゲスト用の装飾的なつまようじと一緒に、大きなお祝いのボウルに入れてお召し上がりください。
オリボカドディップ
約3-1 / 2カップになります
材料：
マッシュポテト3個
4オンスのスライスしたブラックオリーブ
4オンスの中型ハラペーニョペッパー
みじん切りねぎ6個
種をまき、みじん切りにした3つの大きなトマト
にんにくのみじん切り4片
エキストラバージンオリーブオイル大さじ6
レモンジュース大さじ2
バジル大さじ2
方向：
すべての材料を組み合わせて、少なくとも2時間冷蔵します。 野菜を添えてディップします。
チキン、ソーセージ、オリーブ
6人分
材料：
4つの甘いまたは熱いイタリアンソーセージ
エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
にんにくのみじん切り3片
骨なし鶏胸肉3枚、半分
辛口白ワイン1/2カップ
ピーマン1個、細片にスライス
赤唐辛子1個、細片にスライス
きのこスライス1カップ
みじん切りブラックオリーブ1/2カップ
玉ねぎ1個、みじん切り
乾燥オレガノ大さじ1-1 / 2
乾燥タラゴン大さじ1
黒胡椒と塩で味わう
方向：
重いフライパンでソーセージを調理します。 火から下ろし、1インチのチャンクに切ります。 別の鍋にニンニクをオリーブオイルで2分間炒める。 暑さから削除。 鶏肉に塩を振りかける。 で鍋に追加
にんにく油と茶色を両側に5分間。 火から下ろし、保温します。 残りの部分をこすりながら、鍋にワインを追加します。 2分間加熱します。 鶏肉、ソーセージ、コショウ、きのこ、玉ねぎ、
スパイス、塩、オリーブ。 蓋をして20〜30分または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。 6人分です。
クリスマスイブイカ
6人分
材料：
2ポンドの準備されたイカ
にんにくのみじん切り2
細かく刻んだ玉ねぎ1個
エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
缶詰トマト2カップ
水1/2カップ
穴をあけてみじん切りにした12個のブラックオリーブ
1/4カップレーズン
ピグノラ大さじ2（松の実）
塩とコショウの味
低炭水化物パン、トースト
方向：
イカを細かく切ってすすいでください。 にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで黄金色になるまで炒める。 イカ、トマト、水、塩、こしょうを加えます。 蓋をして10分間煮ます。 オリーブ、レーズン、松を追加します
ナッツ。 イカが柔らかくなるまで蓋をして10分煮ます。 6つのボウルのそれぞれに低炭水化物パンの1つのスライスを置きます。 パンの上にスプーンで混ぜてサーブします。
関連記事
低炭水化物サラダのレシピ
低炭水化物ディナーパーティーのレシピ
低炭水化物ベーキングとデザートのレシピ
