風味豊かで柑橘系のこの斬新なレシピは、アボカドとグレープフルーツが特徴です。 ナチョス、魚、鶏肉のディップとして、またはピリッと濃厚なトッピングとしてお召し上がりください。
関連ストーリー。 マーサスチュワートのワカモレレシピには、次のレベルにする2つの成分が含まれています
時々あなたは少し違う何かが必要なだけです。 ピリッとしたピンクグレープフルーツを加えて、この人気のパーティーディップに少し熱意を加えて、新鮮な夏の味をお楽しみください。 次のデートのために、黒ずんだメカジキやマヒマヒの上に山盛りにしてみてください。
グレープフルーツとアボカドはどちらも独自の健康上の利点があり、これを他のより太ったディップやサルサの非常に健康的な代替品にします。 グレープフルーツは、体の新陳代謝を高め、関節炎の症状を軽減し、ガンを予防し、コレステロール値を下げるなどの効果があります。 アボカドは脂肪が多いですが、「良い」脂肪で満たされています。 それらは、ある種の癌の予防、心臓病や脳卒中との闘い、目の健康の促進などに役立ちます。 一緒に、それらはあなたに良いビタミンとミネラルの原動力を形成します。
グレープフルーツワカモレサルサレシピ
このレシピは、フロリダ州シトラス局の厚意により提供されました。
収量1-1 / 2カップ
材料：
- 中赤玉ねぎ1個、さいの目に切った
- オリーブオイル大さじ1
- ブラウンシュガー小さじ1
- 大きなフロリダピンクグレープフルーツ1個、皮をむき、膜を取り除き、みじん切りにする
- 1つまたは2つのハラペーニョ、みじん切り
- にんにく1片、みじん切り
- 小さなアボカド1個、皮をむいた、穴をあけた、さいの目に切った
- みじん切りにした新鮮なコリアンダーの葉大さじ1
- フロリダグレープフルーツジュース大さじ1
- ライムジュース大さじ1
- 小さじ1/4の塩
方向：
- 玉ねぎをオリーブオイルで柔らかくなり、淡い金色になり始めるまで炒めます。
- 砂糖を入れてかき混ぜ、きらめくまで炒めます。
- ボウルに入れ、残りの材料と一緒にすりつぶします。
- チップスと一緒に、またはお気に入りのメキシコ料理や魚や鶏肉の調味料としてお召し上がりください。
その他のワカモレレシピ
オレメキシカングリルワカモレ
ザクロワカモレ
クラシックワカモレ
