これらの甘い甘いアイデアでイースターに春を迎えましょう。 それらのチョコレートバニーを捨てて、お祝いの休日の準備をしてください。 キャンディー、ケーキ、クリームはあなたの味覚を喜びのために跳ね返らせます!
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小さなラムケーキポップレシピ
材料:
- 1箱入りケーキミックスまたはお気に入りのケーキレシピ
- バタークリームのフロスティング(下のレシピ)
- キャンディーが溶ける
- スティックプレッツェル
- ジョーダンアーモンド
- ココナッツ
手順:
- 箱の指示に従ってケーキを準備します。 9 x 13インチのシートケーキパンで焼き、冷まします。
- 大きなボウルに崩れます。 バタークリームフロスティングの1-1 / 3カップ(以下のレシピの約半分)をかき混ぜるか、店で購入したフロスティングの容器の4分の3を使用して、よく混ぜます。 ケーキとフロスティングをスプーンの後ろで一緒に、またはできれば手で混ぜて、濡れて滑らかでできるテクスチャーになるまで混ぜます 形成された。
- 手のひらの間で、混合物を直径1-1 / 2インチのボールに丸め、パラフィン紙で裏打ちされたベーキングトレイに置きます。 15分間凍結します。 ケーキボールのトレイを冷蔵庫に移動して、固く保ちますが、凍らないようにします。 残りを冷蔵庫に入れたまま、一度に数個のケーキボールで作業します。
- ケーキポップを作るには、ロリポップスティックの先端を溶かしたキャンディーメルトに浸し、ケーキボールにそっと挿入します。 次に、ケーキポップを溶かしたキャンディーに浸し、覆われるまで溶かし(以下の手順を参照)、細かく刻んだココナッツで転がします。
- ジョーダンアーモンドに食用作家と一緒に目のための2つの黒い点を作り、脇に置きます。
- 子羊ごとに、2本のプレッツェルスティックを半分に割って、プレッツェルの各部分の長さが約1〜3 / 4インチになるようにします。 溶かしたキャンディーメルトに4つのプレッツェルピースの端を浸します。 次に、それらを冷やしたケーキボールのベースに挿入します。 最良の結果を得るには、ケーキボールを冷凍庫に5分間戻し、固まるのを助けます。
- パラフィン紙のプレッツェルの脚にケーキボールを立てます。
- 溶かしたキャンディーメルトを軽くたたいて、ジョーダンアーモンドの頭を子羊に付着させます。 乾かします。
溶けるチョコレートとキャンディーが溶ける
チョコレートチップやキャンディーメルトをダブルボイラーの上部、または沸騰したお湯の鍋の上に置いた耐熱ボウルに入れます。 時々かき混ぜます。 ほとんどのチップが光沢があり、溶け始めたら、絶えずかき混ぜます。 ほとんどのチップまたはメルトが完全に溶けたら、火から下ろし、完全に溶けるまでかき混ぜます。 もう一度火にかけ、混合物が固まり始めたらかき混ぜます。
バタークリームのフロスティングレシピ
材料:
- 1/2カップ(1スティック)と大さじ2杯の無塩バター、柔らかく
- 粉砂糖4-1 / 2カップ
- ミルク大さじ3〜6
- バニラエッセンス小さじ1
- 塩のつまみ(オプション)
方向:
- 中速のハンドヘルド電気ミキサーを備えた大きなボウルを使用して、バターをクリーム状にします。 粉砂糖を3カップずつ、一度に1カップずつ追加し、追加するたびによく混ぜ合わせます。 混合物はまだ乾燥していてもろい可能性があります。
- ミルクとバニラエッセンス大さじ3を加え、よく混ぜます。 残りの1-1 / 2カップの粉砂糖をブレンドします。 使用する場合は、塩を少し混ぜます。
- 必要に応じて、薄くて粉砂糖にミルクを追加して濃くし、目的の一貫性を実現します。 フロスティングは、ブレンドしたときに固いピークがあり、スプーン一杯をすくったときにその形を保つのに十分な厚さである必要がありますが、へらで簡単に広がるのに十分なほど滑らかである必要があります。
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