グルテンを食べられない人を知っていますよね? ノッティンガム大学の研究によると、人々の数 セリアック病と診断された 英国では、1990年から2011年の間に4倍に増加しました。
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これは、より多くの人が状態を発症するのではなく、より良い診断のためである可能性が最も高いですが、 グルテンフリーであり、その数が増え続けることの意味を一般の人々がはるかに認識していることを意味します の レストラン、カフェやテイクアウトはGF料理を提供しています。 初心者向けに、英国で最高の10を紹介します。
1. セビーチェ、ロンドン
ソーホーとショアディッチの中心部には セビーチェ、ペルー料理の魅力的なメニューを提供しています。そのほとんどは自然にグルテンフリーです。 手始めに、ドンセビチェ(アマリロチリタイガーのミルクを添えた生のシーバス)、パルポ(タコのマリネと煮込み)、チョリソの串焼きをお試しください。 そして、ピスコサワーカクテル(または3つ)でそれをすべて洗い流します。
セビーチェソーホー、17フリスストリート、ロンドンW1D 4RG; Ceviche Old St、2 Baldwin Street、London EC1V 9NU
2. Tea 42、マンチェスター
お茶42 自身を「カジュアルな高級ダイニングとグルメクラシックを融合させた社交的な飲食店とバー」と表現し、 マンチェスターとその周辺で、カジュアルでリラックスした空間、素晴らしいアフタヌーンティー、グルテンフリーの豊富な料理を愛用しています。 メニュー。
ティー42、58ハイストリート、マンチェスターM4 1EF
3. Nibsy’s、Reading
ニブシーの は、2014年後半にオープンして以来、好調を維持している、Reading初のグルテンフリーのコーヒーショップです。 ケーキ(レモンの小雨とコーヒーとクルミの品種)、サンドイッチ、キッシュは常に敷地内で作りたてで、コーヒーはウィンチェスターで地元で焙煎されています。
Nibsy’s Coffee Shop、26 Cross Street、Reading RG1 1SN
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4. 当然のことながら中国人、サリー
中国語が好きなら 食物 しかし、グルタミン酸ナトリウム(MSG)の効果は好きではありません。 当然中国人 あなたのためです。 豊富なGFメニューは栄養士によってまとめられており、この場所が清潔な食事をする顧客をどれほど真剣に受け止めているかを示しています。 私たちはすべてを試したいのですが、最も人気のある料理の1つであるグルテンフリーのシンガポールヌードルから始めます。
Naturally Chinese、59-63 Brighton Road、Surbiton、Surrey KT6 5LR
5. カフェアンダルス、アバディーン、グラスゴー、エジンバラ
スコットランドはタパスを カフェアンダルス、アバディーン、グラスゴー、エジンバラに支店を持つ人気のレストラン。 タパスの主力トルティーヤエスパノラ(スペイン風オムレツ)やケソデカブラアルホルノ(セビリアオレンジとチリマーマレードを添えた山羊のグリルチーズ)など、グルテンフリーの幅広いオプションを提供しています。
カフェアンダルス、12-15セントビンセントプレイス、グラスゴーG1 2DW; 77bジョージストリート、エジンバラEH2 3EE; 271ユニオンストリート、アバディーンAB11 6BR
6. マンチェスターのフィッシュ&チップスを育てる
英国のフィッシュアンドチップスレストラントップ10の1つとして、 フィッシュ&チップスを育てる 顧客が何を望んでいるかを気にします。 これには、毎週日曜日に、Alderley Edge、Bramhall、Didsburyの3つの支店のそれぞれで完全にグルテンフリーのフィッシュアンドチップスを提供することが含まれます。
4 Chorley Hall Lane、Alderley Edge、Cheshire SK9 7EU; 193 Moss Lane、Bramhall、Cheshire SK7 1BA; 812 Wilmslow Road、Didsbury、マンチェスターM20 6UH
7. 正直なバーガー、ロンドン
の所有者 正直なバーガー あなたがセリアック病に苦しんでいるとしても、ハンバーガーはパンのないハンバーガーではないことを知ってください。 グルテンフリーのパンオプションは、GF Londonersのお気に入りのたまり場になり、オニオンリングとビールもGFです。
オネストバーガーズはロンドン中に支店を持っています。
8. Eatalio、ブライトン
Eatalio 数か月前にブライトンにオープンしたばかりですが、市内でトップのグルテンフリースナックスポットの1つとしての地位を確立する途上にあります。 グルテンフリーのさまざまなパスタ料理が用意されており、肉、ソース、サラダバースタイルのトッピングのほとんどもGFです。
Eatalio、128 Queens Road、ブライトン
9. 2オックスフォードプレイス、リーズ
2オックスフォードプレイス は100%グルテンフリーであると主張できる数少ないレストランの1つであり、グルテン不耐性の北部の人々に非常に人気があります。 エッグベネディクトのようなブランチの定番から、または鶏レバーのパフェやヨークシャーで育てられたフィレステーキのようなおしゃれなディナーからお選びください。
2オックスフォードプレイス、リーズLS1 3AX
10. 全国のラスイグアナス
ラスイグアナス ブリストル、ニューカッスル、レディング、サリーを含む英国全土に支店があります。 グルテンフリーメニューは豊富で、xinxim(チキンとザリガニの クリーミーなライムとピーナッツソース、ネギライス、上質なインゲン、ピコデガロとココナッツファロファを添えて)とピカンハ ステーキ。
ラスイグアナスは英国全土に支店を持っています。
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