一口サイズのギリシャヨーグルトエッグサラダスタック– SheKnows

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エッグサラダは美味しいのでクラッカーに入れて午後の一口に。 全脂マヨネーズをクリーミーなギリシャヨーグルト、ハニーマスタードに置き換え、調味料塩で軽く味付けしました。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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一口サイズのギリシャヨーグルトエッグサラダスタック

一口サイズのギリシャヨーグルトエッグサラダスタックレシピ

収量12バイト

材料:

  • ポテトチップスなどの12個のパフクラッカー。
  • 4-5ゆで卵、皮をむいた
  • ギリシャヨーグルトの1(6オンス)容器
  • ハニーマスタード大さじ2
  • 赤玉ねぎみじん切り大さじ1
  • 塩とコショウの味
  • 付け合わせ用の味付け塩
  • 付け合わせ用の新鮮なパセリ

方向:

  1. 卵黄を半分にスライスします。
  2. 卵黄、ギリシャヨーグルト、ハニーマスタード、みじん切りにした玉ねぎをボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。
  3. 卵白を細かく刻み、ヨーグルトに加えてよく混ぜます。
  4. 小さなスプーンを使って、スプーン一杯のエッグサラダをパフクラッカーに落とし、サービングプレートに置きます。
  5. 味付けした塩と新鮮なパセリをふりかけます。 すぐに召し上がれ。

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